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食品营养卫生学心得体会和感想 营养与食品卫生学心得体会(2篇)

时间:2019-05-25 18:05:59

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食品营养卫生学心得体会和感想 营养与食品卫生学心得体会(2篇)

当我们备受启迪时,常常可以将它们写成一篇心得体会,如此就可以提升我们写作能力了。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢?以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文,希望对大家能够有所帮助。

有关食品营养卫生学心得体会和感想一

2. 美丽余姚我的家,食品安全靠大家。

3. 建立诚信体系,保障食品安全。

4. 三无食品要杜绝,油炸食品不能吃。健康食品多买点,绿色食品要常吃。

5. 食品安全要重视,qs商标少不了。

6. 构筑食品安全“防火墙”,撑起群众健康“保护伞。

7. 树立品牌意识,购买安全食品。

8. 品放心食品,享健康生活。

9. 家家关注食品问题,人人阻截问题食品。

10. 安全食品为大家,食品安全靠大家。

11. 学好食品卫生法,保证健康你我他。

12. 多吃蔬菜,多吃瓜果,健康身体人人有。

13. 少一份食品隐患,多一份生活平安。

14. 严厉打击以假充真,以非食品原料加工制作食品的违法行为。

15. 法行天下,食者无忧。

16. 以人为本,确保饮食安全。

17. 食品安全共同的心愿,社会和谐快乐的家园。

18. 食品人品大家品,品食品人品和谐。

19. 食品安全关系你和我。

20. 食品安全,百姓安康。

21. 美丽三门我的家,食品安全靠大家。

22. 食品安全关系你我他,安全食品惠及千万家。

23. 对食品安全多一点关注,为有限生命多一份负责。

24. 长一份知识求放心,积一份公德拒黑心。

25. 食品安全联万家,健康幸福你我他。

26. 家事国事天下事,食品安全是大事。

27. 三无三无,卫生全无;三无三无,健康全无。

28. 全面实施食品放心工程,促进经济社会和谐发展。

29. 少吃一口垃圾食品,多享一年幸福人生。

30. 健康复健康,健康何其少。你若还不防,病魔再次侵。人生百年为健康。

31. 开口吃个爽,莫把安全忘。

32. 食品安全你我同创,和谐健康大家共享。

33. 实施食品安全放心工程,促进浙江和谐发展。

34. 增强食品安全意识,提高全民身体素质。

35. 一串麻辣一寸危,寸辣难买寸健康。

有关食品营养卫生学心得体会和感想二

自营养餐改善计划实施以来,多林镇各学校教师就在中心学校的统一领导部署下秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则开展工作。为确保“营养餐工程”在全镇安全实施,中心学校严格执行相关制度,严格落实安全责任,并定期或不定期进行认真自查自纠。为了贯彻落实大通县教育局召开的“大通县营养餐安全工作会议”精神,现将我校开展食堂食品安全自查自纠专项整治工作的情况汇报如下:

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保学生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任,中心学校成立了食堂食品卫生安全领导小组。组织机构如下:

组长:

副组长:

成员:

领导组下设办公室在学校,由分管该项工作的副校长担任办公室主任,办公室成员由中心学校政务处工作人员组成,负责对全镇中小学学生营养改善试点工作的指导和监管。各学校也根据本校实际,成立相应的食堂食品卫生管理领导小组,负责对本校食堂食品的安全监管工作。

全镇共有2所完小,即:希望小学和希望小学和1所九年一贯制学校,即:有供餐点4个,共有1326名学生就餐。供餐统一由青海宁食集团负责配送,实行学校统一发放的管理模式。每天送来的食品验收合格后,进行留样后当天及时发放到学生手中。中心学校定期或不定期对营养餐储藏间进行抽查,保证饭营养餐食品的质量和数量。为了规范各学校的工作程序,中心学校还制定了食品发放流程和报账流程,要求各学校严格按照流程操作,保证营养餐工作有序开展。各学校根据本校实际,因地制宜,做好食品的发放管理工作,严把食品安全责任关,制定并完善了食品发放管理的各项制度。

(一)、就餐制度

1、严格按学校规定的就餐时间准时就餐,无特殊情况不得提前或推迟。

2、就餐时,各校根据自身实际,制定相应的就餐制度。

3、全体教师参与营养餐管理,保证学生都能吃好,让家长满意、社会满意。

(二)、验收制度

1、每天凡是送来的食物,必须经验收后方可使用,验收采用“一看二查三闻四品”的检查步骤。一看是验质量。主要看食物的品质是否完好,有无污染变质,二查是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志,是否过保质期,有无产品合格证等,是否符合数量标准。三闻:送来的食品是否变质有异味。四品是否变质腐烂。

2、验收合格后,入库保存。严禁不合格食物进入学校。

3、未经验收的食物严禁进入学校,在验收过程中,验收人员必须严格认真.

(三)卫生制度

各学校食堂严格执行国家《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,制定了卫生食品安全应急预案,从业人员能自觉按要求上岗和操作,其他各项卫生措施和规定能落实到位。做好食品留样工作,严格把好食品进货关,餐饮经营点的食品统一配送到学校,学校将向供货方索取两证(营业执照、卫生许可证)复印件和质量检验报告,进、出货手续齐全,帐册相符。此项工作在学校膳食管理委员会的`监督和管理下进行。

(四)留样制度

配送食品验收合格并接收后,及时存放留样食品,每种食品必须留样,留样须有专人负责,每品种不少于500克,留样须留足48小时且有记录。

(五)发放工作

为了建立健全食品发放制度,使发放明细、透明,每个学校安排了2名教师管理学校营养餐发放,一周小结一次,并向全校师生公示。各学校规范食品发放,只发放到学生手中,不得发放给教职工。每个月结束后,营养餐管理人员还要将各类账册报送到中心学校接受主管领导月审,然后上报教育局营养餐办公室。财务人员的工作也接受膳食管理委员会的监督和管理。

目前,全镇三所学校的卫生条件未能达到国家基本标准外,都有待于改善;,末将以往的卫生监督意见整改到位;全镇三所学校,都没有标准的学校营养餐食品储藏间。

1、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。利用晨会、班会、校会以及校园广播、黑板报,有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。

2、加大学校食品安全工作日常检查、加大监督力度,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。

3、继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围,为构建和谐社会做出更大贡献。

4、进一步加大力度对从业人员的培训工作,让他们提高认识,树立“安全无小事”的意识。

5、加强和相关部门的联系和沟通,共同加大力度对周边饮食摊点的整治力度。

6、进一步加大学校饮水、饮食卫生安全排查、整改力度,千方百计确保师生饮水、饮食安全。

7、适时组织膳食委员会会议,为营养餐工作出谋划策。

8、认真做好食品留样,并分开放入冰柜,留样食品存放不少于48小时。

学校营养餐旨在改善学生膳食营养,增强身体素质,促进少年儿童健康成长,多林镇中心学校会以科学发展观为指导,认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要,坚持以人为本,把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓,切实改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平,促进农村少年儿童正常发育和健康成长。

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