骨质疏松的药膳原则和宜忌

骨质疏松的出现是非常典型的缺钙的表现，而且很多老年人都可能会受到骨质疏松问题的影响，所以在生活当中就应该注重饮食保健，做好补钙工作。那么，骨质疏松的饮食原则是什么呢？一起来看看。

药膳原则

(1)原发性骨质疏松症，属肾虚证，总的治则是补肾壮骨，但要辨证施膳。药膳以选用具有滋补肾阴、温补肾阳、益肝健脾作用的药食为主。

(2)须重视营养成分的补充，保护或改善脾胃的运化及吸收功能。

膳食宜忌

(1)宜供应充足的钙质。要常吃含钙量丰富的食物，如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁等，还可以吃一些含胶原蛋白的食物，如蹄筋、猪蹄等。

(2)宜供给足够的蛋白质，可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等。

(3)宜供给充足的维生素D及C，因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜，苋菜、雪里蕻、香菜、芹菜、小白菜，还要多吃水果。

(4)忌辛辣、过咸、过甜等刺激性食品。

(5)忌烟、酒(有治厅作用者除外)。

骨质疏松的出现，会给人们带来很多不利影响，尤其是对中老年人来讲伤害更加严重，会直接影响到他们晚年生活的质量，所以希望患者在日常生活中可以更加注重健康饮食，所吃一些含钙量非常高的食物。

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