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粗粮细做——豆沙馅窝头

时间:2018-11-29 10:11:32

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粗粮细做——豆沙馅窝头

材料

豆沙馅(买的),细棒子面(玉米面),江米面(糯米粉),红薯,大枣

做法

1。将红薯蒸熟去皮备用,大枣去核切成小块。

2。棒子面和江米面混合,不添加水,直接揉进熟红薯,揉成面团,稍醒。

3。面团做成剂子,包入适量豆沙馅,做成窝头形状,表明点缀碎枣。

4。上笼蒸熟。

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