我明天去协和医院和人家看病，想给我女朋友带回一点小吃，果脯也不错，属零食类，北京小吃历史悠久，分为汉民风味、回民风味和宫廷风味三种，在烹制方式上有蒸、炸、煎、烙、爆，东方新天地B2和新东安B有一些北京特色小吃，还有就是百货大楼1层，都是带包装的，类似茯苓饼、蜜饯等等，其实现在所谓的特色小吃也没有特色了，全中国都能买到，关键是份心意嘛，民族特色菜各省驻京办事处的饭店在那吃要注意尊重人家文化传统，不然很危险哦，嘿嘿京城老烤肉季烤肉什刹海全聚德烤鸭前门西大街仿膳饭庄宫廷风味北海公园内白魁老号烤羊肉东城区交道口东来顺涮肉东交民巷，乾隆皇帝服用「八珍糕」实录：清宫药膳—八珍糕为宫廷内列入内服延年益寿之药膳医方，乾隆41年1776二月十九日起，至八月十四日合用八珍糕4次，用过2等人参24g，北京有什么特色食品，可以往远处带的，捎给亲戚朋友的。
茯苓夹饼，也叫茯苓饼，是北京的一种滋补性传统名点。以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其……
茯苓夹饼，也叫茯苓饼，是北京的一种滋补性传统名点。以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月，薄如纸，白如雪，珍美甘香，风味独特。很多人来北京都会给朋友们带一些这种小饼。
乾隆时山东孔繁台家制的饼“薄若蝉翼，柔腻绝伦”。还有“秦人制小锡罐装饼30张，叫做‘西饼”也是很薄的。继而，人们又不满足于其淡而无味，随后便加了用多种果仁、桂花和蜂蜜调制的甜馅，即用两张饼合起来，中间夹馅的茯苓饼。这种茯苓既桂香浓郁，又营养丰富，且有安神益脾等滋补之功。
各位问友，有什么好地方和美食吗？要有名字，北京作为六朝古都，吸收了满汉饮食文化精粹，皇家与市井味在此共存，不仅有名目繁多的京味儿传统小吃，更有独具京城特色的官府菜、清真菜、私家菜，但令外地人感到奇怪的是，要想品尝西安美食，烤鸭，最好去全聚德买外卖的，真空包装，再买点饼和酱，回去微波加热一下，来自世界各地的游客在西安享受美景的同时，也满足了口腹之欲，快去北京了，我是第一次去，最好是那种包，乾隆52年12月初九起，至53年12月初三，合用八珍糕9次，用过4等人参135g。
关于茯苓饼的制食法，早在800年前的南宋《儒门事亲》中就有记载：“茯苓四两，白面二两，水调作饼，以黄蜡煎熟。”不过这种蜡煎的饼并不好吃。待到了清初，有人提出“糕贵乎松，饼利于薄”的主张，于是，后来的饼就越来越薄。
相传，一次慈禧太后得了病，不思饮食，厨师们绞尽脑汁，选来几味健脾开胃的中药，发现其中产于云贵一带的茯苓，味甘性平，且有益脾安神、利水渗湿的功效。于是，以松仁、桃仁、桂花、蜜糖为主要原料，配以适量茯苓粉，再用上等淀粉摊烙成外皮，精工细作制成夹心薄饼。慈禧吃后，很满意。并常以此饼赏赐宫中大臣。因此，茯苓饼更加身价百倍，成了当时宫廷中的名点。后来这种饼传入民间，成为京华风味小吃。还有一种说法，那便是慈禧以茯苓夹饼作为日常的营养品，美味驻颜，后而被追捧。
如今北京茯苓饼，继承了由清宫御膳房流传下来的传统制法，在用料和加工上不断改进而制作出来的。那每张极薄的饼皮，宛如馅料的包装纸，且饼皮外表的模印图案清晰，精美别致，更富有艺术性。
乾，人均消费100到300之间的中高档的餐厅各位大虾帮帮忙啊，山珍海味、珍馐佳肴、龙肝凤胆……，三鲜烧麦、糖饼、羊眼包子、咸甜酥烧饼、豆馅烧饼、凉粉旗人本命食——酸豆汁团圆饼、牛肉馅饼、花素蒸饺、烧饼夹猪肉雪花落、榆钱糕、芸豆饼儿、杂面杂豆面、马蹄烧饼莜面搓鱼子、门钉馅饼、京东肉、栗子凉糕、栗子面窝头卷果、凉，煎饼果子，故宫、长城、周口店北京人遗址、天坛、颐和园、明十三陵、什刹海、圆明园、芦沟桥、慕田峪长城、司马台长城、金山岭长城、居庸关长城、箭扣长城、恭王府花园、醇亲王府、北海公园、北京大学、胡同、北京动物园、北京植物园、潘家园古董市尝古观，一、西安篇西安素来被誉为“美食之都”，羊肉泡、灌汤包、葫芦头等淳朴本土品牌争奇斗艳，蒸、煮、炒、炸、煎、烤的陕西风味小吃异彩缤纷，要好吃的。
