在家想吃披萨,有没有烤箱怎么办?不用急,这个披萨可是不用烤箱的哦。
主料
土豆 (1个)鸡蛋 (2个)
辅料
培根 (适量)胡萝卜 (适量)玉米 (适量)豌豆 (适量)洋葱 (适量)肉末 (适量)
1
准备好材料,胡萝卜、洋葱、培根切小粒,猪肉剁成末
2
土豆去皮,擦成细丝,加入一个鸡蛋后加入盐、胡椒粉及少量味极鲜酱油搅拌均匀,另取一小碗打入一个鸡蛋搅拌均匀
3
不粘锅烧热,加入油放肉末炒出油至微黄色
4
加入洋葱炒出香味
5
加入番茄酱,味极鲜酱油,少量盐,再炒约3分钟,将番茄肉酱炒好盛出备用
6
不粘锅中刷上一层油,倒入土豆鸡蛋液,摊平
7
表面稍干时辅上番茄肉酱
8
再撒上胡萝卜粒、玉米粒、培根粒、豌豆粒
9
最后倒入鸡蛋液
10
盖上盖子,小火慢煎8分钟即可