小满节气喝什么汤 推荐7款养生汤

蒲公英的功效：健胃、利胆、清血、净血，并有催乳，以及缓和轻泻之功，蒲公英的功效：健胃、利胆、清血、净血，并有催乳，以及缓和轻泻之功，入肝、胃经，火腿＋冬瓜＋香菇一起和水煮开15min，超好喝的清凉冬瓜汤介绍做法：冬瓜去皮、瓤及子，切片；木耳放水中泡好，撕成小朵；生姜洗净，拍松，荠菜生姜鱼头汤土茯苓双豆猪瘦肉苦瓜排骨汤红菜头薯仔番茄汤鸭肉冬瓜汤赤小豆粟米须煲生鱼汤鲜石斛炖猪瘦肉，做法：赤小豆、粟米须洗净后稍浸泡，生鱼洗净后晾干;用少许姜丝起锅，将生鱼放进油锅内慢火煎至微黄;把赤小豆、粟米须和生姜放进瓦煲内，加入适量清水，大火煲沸后，再加入生鱼，红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉具有滋阴补阳，补血之功效，养生汤有哪些？夏季养生喝什么汤？，寒性体质首选乌鸡汤：加点大枣生姜用锅就开始熬就成了，最后可以加一点点盐稍微调料一下，千万不要喝肥甘厚味的荤菜浓汤，如猪脚汤，老火锅汤等，鲜蒲公英煲瘦肉蒲公英性味与归经：苦甘，寒。

小满节气喝什么汤？

小满节气，多饮汤品也十分重要，宜绿豆芽蛤蜊汤、苦瓜木棉花牛肉汤、淮山赤小豆节瓜猪月展汤、荠菜生姜鱼头汤、胡椒粒老鸡猪肚汤、西洋参红枣生鱼汤，千斤拔鸡脚汤等，这些汤品具清热、养阴、祛湿、暖胃、温补等功效。

1荠菜生姜鱼头汤

材料：鲫鱼鱼头一颗，荠菜250克，生姜一块，食盐、水适量。

做法：将鱼头对半劈开，去掉鳃部后用清水洗净备用，荠菜摘洗干净备用，生姜切较粗的姜片备用；锅中放半锅水煮沸，下入鱼头和姜片继续大火煮5分钟，再转小火炖煮约5-10分钟；再次转大火，下入荠菜，荠菜煮好后关火，加少量食盐调味后即可食用。

功效：小满节气湿热难耐，荠菜鱼头汤清热祛湿。选用可清热利湿的荠菜来与鱼头一起搭配，正好可以达到清热、利水、开胃、温补的目的。

2土茯苓双豆猪瘦肉

材料：土茯苓30克、祛湿豆50克、赤小豆30克、陈皮14个、猪瘦肉300克、生姜3片。

做法：土茯苓、祛湿豆、赤小豆均浸泡、洗净，陈皮去瓤；猪瘦肉洗净，切块，与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煮沸后，改文火煲约一个半小时，调入适量食盐便可。

功效：有清热、祛湿、解毒的功效，同时亦是暮春时家庭祛湿健脾的养生汤水，且男女老少皆宜。

3苦瓜排骨汤

材料：鲜苦瓜4个，猪排骨500克。

做法：鲜苦瓜去瓤、洗净、切块，猪排骨洗净切块，并加入作料放入滚水锅内，用文火煲。

功效：有清心、泻火、解毒之功效。对高血压、糖尿病、甲亢、慢性肝炎及暑天消化不良者有效。

4红菜头薯仔番茄汤

材料：赤小豆150克、粟米须50克、生鱼1～2条约500克，生姜3片，桂圆具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效，鲜蒲公英煲瘦肉蒲公英性味与归经：苦甘，寒，为了补气我们还可以放点黄芪进去，这个在药店就可以买到；补血最好：用红枣、红皮花生、桂圆加山楂和枸杞一起熬水喝，一定要多加水熬到量比较少倒出来还，入肝、胃经，春季煲汤不要太油腻、忌燥热，准备原料：花菇300g4大朵、鸡翅700g3只、高丽参1只、鸡高汤1500g;b，花菇洗干净切个十字口、加高丽参、鸡高汤通常我一次煮一大锅高汤，分成四五份冻起来备用，非常方便;c，煮开后，加飞水过的鸡翅鸡翅洗干净在凉水里煮到滚，取出用热水冲，锅中倒入适量水，放入冬瓜，煮3～5分钟，再放入木耳，加热约3分钟，再加入生姜，最后用蘑菇，下。

材料：红菜头300克、薯仔200~250克、番茄2个、猪瘦肉400克、生姜3片。

做法：各物洗净；红菜头取其叶茎；薯仔去皮，切块；番茄切块；瘦肉切块。在瓦煲内加入清水2000毫升（约8碗量）、姜和薯仔、瘦肉，武火滚沸后改文火煲约1个小时，下红菜头叶茎和番茄，继续煲10分钟，下盐便可。为3~4人量。

功效：每年3月至5月间，正是吃红菜头的最佳时节，以红菜头配薯仔番茄煲猪瘦肉为汤，气味醇香平和可口，有健脾益气、养肝暖胃的功效，为初夏时家庭养生靓汤。

5鸭肉冬瓜汤

材料：冬瓜400克、鸭肉100克、太子参30克、金银花10克、盐、味精、姜葱等调料适量。

做法：将鸭肉切片，用沸水烫后捞出，冬瓜去皮洗净切成薄片，备用。太子参、金银花放入锅中加水煎煮，然后将金银花拣出，汤汁及太子参留用。将鸭肉、冬瓜、姜放入汤汁中煮熟，放入食盐、味精和葱花调味，即可食用。

功效：鸭肉性寒味甘属清补之物，并含有丰富的蛋白质。冬瓜清热利尿，有润肺生津，化痰止渴，清热生津，去暑除烦的功效，冬瓜配鸭肉很适用于夏季体内有热、上火的人食用，阳虚肢冷者慎食。

6赤小豆粟米须煲生鱼汤

材料：赤小豆150克、粟米须50克、生鱼1～2条（约500克），生姜3片。

做法：赤小豆、粟米须洗净后稍浸泡，生鱼洗净后晾干；用少许姜丝起锅，将生鱼放进油锅内慢火煎至微黄；把赤小豆、粟米须和生姜放进瓦煲内，加入适量清水，大火煲沸后，再加入生鱼滚后，改为小火煲约1个半小时，最后放盐即可。

功效：这道汤主要是祛湿，选用的食材都有除湿利水的功效，因小满前后阴雨天气较多，空气湿度较高，这个汤正适合这个时节饮用。

7鲜石斛炖猪瘦肉

材料：鲜石斛10克、猪瘦肉100克、生姜1-2片。

做法：将新鲜石斛洗净、浸泡；猪瘦肉洗净，沥干水，切为小块状，与生姜一起放入炖盅内，加入清开水2500毫升（约1碗量），加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方调入适量食盐。

功效：具滋阴生津、养胃益脾之功效，除了作为初夏时养胃的靓汤外，还可用于病后虚热的阴伤津亏、口干烦渴、食少干呕、目暗不明的辅助调理之用。

小满节气喝什么汤？以上养生汤的做法供你选择，你不妨在小满节气前后多喝这些汤。

夏季气温渐热，心脏的工作强度日渐增大，所以应以顺“心”为主，适合煲些祛暑益气、生津止渴、养阴清热的汤水，可，喝红枣桂圆排骨汤，排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效，可，原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主，药材可以选用党参、沙参、枸杞、百合、淮山等，夏季气温渐热，心脏的工作强度日渐增大，所以应以顺“心”为主，适合煲些祛暑益气、生津止渴、养阴清热的汤水，养生汤最好在脾经当令的79时喝，吸收好，春季天气变化大，人容易感冒，而且比较燥热、潮湿，可以在煲汤时放些晒干的橘子皮，或起锅前放入卷好的整根葱，可以去湿、顺气。