老友酱炒白切鸭

菜谱简介

把上次买的老友酱拿出来，加些野生椒和菠萝丁，咸咸酸酸辣辣甜甜苦苦，淡如白水的鸭肉顿时五味杂陈，讲不出的丰富滋味，摇身一变成为桌上一道招牌待客菜

材料

白切鸭肉，菠萝1/4只，野生椒适量，老友酱1大勺，油10ML，白糖1小勺

做法

1.菠萝、野生椒切成小丁备用。

2.锅里放油，倒入野生椒和老友酱炒出香味。

3.倒入鸭肉，翻炒均匀后，加入其他配料，倒一小碗水，开小火加盖焖五分钟。

4.最后倒入菠萝丁，翻炒，加入少许白糖调味即可。