西兰花黑木耳的家常做法大全怎么做好吃视

主料

西兰花

250克

辅料

油

适量

盐

适量

生姜

1片

黑木耳

适量

步骤

1.西兰花焯水洗净

2.黑木耳事先在清水里发好，烧制之前捞出洗净

3.热锅中倒入油，油温微热后放一片生姜

4.可以同时间倒入西兰花和黑木耳翻炒

5.加盐调味

6.炒至香味出来，略加一点温水，盖上锅盖闷一会儿就可以出锅了

食材

西兰花 250克

胡萝卜 100g

木耳 30g

盐 适量

水 适量

香油 适量

方法/步骤

1

首先准备好食材：西兰花撕成小块，胡萝卜切成片状，黑木耳提成泡发好

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2

第二步往砂锅中倒入适量水烧开，烧开后，加入西兰花，洒入适量盐，2分钟后捞起

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3

第三步锅中倒入适量香油，等油烧开，倒入胡萝卜片翻炒

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4

第四步倒黑木耳继续翻炒，直至胡萝卜黑木耳炒的差不多快熟了

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5

第五步倒入西兰花加点盐调味，然后继续翻炒几分钟，关火

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6

最后，一盘香喷喷的西兰花胡萝卜黑木耳美食就做好了，口感清淡，营养却很丰富

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