1.将肉切成片状
2.白菜冲洗一下
3.切成条状,不用太小
4.切好葱和尖椒
5.热锅放油
6.放入肉片翻炒一下再放入酱油
7.放葱姜翻炒
8.放白菜翻炒至多半熟
9.放入饼条,用锅盖焖一段时间
10.切好蒜
11.焖熟后加入醋香油和蒜瓣
12.调匀就可以享用了
豆角焖饼的做法,豆角焖饼怎么做好吃,豆角焖饼的家常
200g大饼
150g圆白菜
配料
适量油
适量盐
适量蒜
制作步骤编辑
1 大饼,圆白菜
2 大饼切饼丝,细点
3 圆白菜切丝
4 蒜,剁碎
5 热油,爆炒圆白菜丝
6 菜丝变绿,加少许生抽,和盐
7 把切好的饼丝,放在白菜丝上,倒上一碗水,注意不翻炒
8 盖锅,焖上5分钟
9 5分钟后,开锅放进蒜末,关上火,翻炒均匀
10 最后加盐调味,就可以出锅了,蒜香,菜饭搭配
1.第一步,将长豆角洗净切段,姜剁成粉,一瓣蒜切成小块。将馅饼切成条状,香菜洗净,切成小块。
2.油锅烧热油至五成,放入姜末和蒜片,立即放入剁碎的豆角,注意不要炒姜蒜,将豆角炒至六七成熟,加盐和香油调好,放入剁碎的馅饼,将饼条均匀铺在蔬菜上,倒入少量水(倒在饼条上,倒匀),然后盖上锅盖,焖15分钟。
3.炖好后,打开锅盖,放入切好的香菜,倒入少许醋,用锅铲或筷子将菜和饼充分搅拌均匀,出锅即可食用。