椰汁马蹄千层糕的做法步骤
椰汁马蹄千层糕的做法图解11.
所有材料
椰汁马蹄千层糕的做法图解22.
红片糖加500毫升左右的水加热至融化后放凉备用
椰汁马蹄千层糕的做法图解33.
马蹄粉到容器里加200毫升水搅拌至糊状
椰汁马蹄千层糕的做法图解44.
把椰浆倒入锅里,然后倒入一半已经搅匀的马蹄粉糊。(一半哦)这是椰浆马蹄粉浆
椰汁马蹄千层糕的做法图解55.
另外一半马蹄粉桨倒入放凉了的红糖水里搅匀。成了**浆糊
椰汁马蹄千层糕的做法图解66.
锅里烧开水,拿个不锈钢盘子,舀入**浆糊。入锅蒸两三分钟后,在舀入白色椰浆糊继续蒸三分钟。就这样循环蒸至浆糊没有为止。然后出锅放凉后在切块
椰汁马蹄千层糕的做法图解77.
蒸好的成品图
椰汁马蹄千层糕的做法图解88.
切好后的样子。好好吃哦
椰汁马蹄千层糕的做法图解99.
q弹q弹的。浓浓的椰香
怎么做好吃,椰汁马蹄千层糕的家常做法
把片糖放两碗水煮溶,等凉开了就把150g的马蹄粉放进去搅,搅到没颗粒。把150g的椰子汁倒进125g的马蹄粉搅得均匀,搅到没颗粒。准备用好要用的锅子,一层一层的开始蒸,每蒸一层大概要五六分钟,也要看各人的盘子大水来分蒸的时间
材料
主料:马蹄粉250g、椰子汁150g、片糖2片;
辅料:清水两碗
椰汁马蹄糕
1
片糖用两碗水煮溶
2
把150g的椰子汁倒进125g马蹄粉中搅均匀
3
搅拌好的椰汁加马蹄粉
4
片糖搅拌好的马蹄粉桨
5
我的锅子不大,只蒸了三层
6
小朋友吃起来都说好吃
小贴士
如果是用陶瓷来蒸,最好不要放油,做出来的没那么好吃
主料
马蹄粉250克 椰汁400克
炼奶1/4 水3碗
黄糖1片
椰汁马蹄QQ千层糕的做法步骤
1.?材料:马蹄粉,椰浆,炼奶(或鲜牛奶+白砂糖),黄糖。
2.?将椰汁和1/4的炼奶搅拌在一起。喜欢Q一点就多加半碗水!口感很不错!
3.?把1砖黄糖切碎,加3碗水煮成糖水,放凉备用。
4.?往一盒马蹄粉里慢慢加水,和成粉团,然后把粉团平分成2份。
5.?把粉团分别加到椰浆和冷却了的糖浆里,慢慢搅拌直至粉团完全融化。半成品就完成了!
6.?用直径约50cm的金属盘子(这个size蒸一盘刚刚好),在盘底均匀的涂一层油,放蒸锅里先热上半分钟。然后淋一层黄糖浆,合上锅盖蒸大概2分钟至刚好成固体状,再温柔的淋一层椰浆。
7.?就这样一层一层的蒸,每层大约蒸2-3分钟!最后一层要蒸约6分钟!因为比较厚!所以时间稍微久一点!这样就大功告成罗!比外面的好吃!QQ弹牙!真好吃!入果喜欢紫薯的,可以再弄多一层紫薯上去!口感很好!