到了寒冷的冬季，很多肠胃不好的人群就容易出现胃病复发的问题，所以一定要注意在日常饮食方面，多吃一些能够养胃的食物，比如说养胃粥就是很好的选择，那么冬季养胃粥的做法是什么呢？冬季养胃的禁忌都有哪些呢？
冬季养胃粥的做法
在冬季可以起到养胃功效的养胃粥，有很多种，首先为大家介绍的是胡萝卜粥。我们需要准备的材料是350克的胡萝卜，和100克的羹米。首先需要将胡萝卜洗净，切成细丝，然后用沸水稍微煮一下，在放入植物油和葱花还有姜末等佐料，炒后备用。之后用100克的粳米加水煮粥，快煮熟的时候加入炒好的胡萝卜，就可以了。这款胡萝卜粥针对于便秘和肠胃不适，还有消化不良都有很好的作用。
冬季养胃的禁忌
在冬季养胃的话，非常禁忌吃生冷的食物，会出现过量伤胃的问题。也禁忌饥饱不均，不管是饥饿还是暴饮暴食，对于肠胃都会造成很大的损伤。也禁忌晚餐过饱，因为在晚餐的时候吃的过饱，会影响睡眠质量，也会让肠胃得不到休息，从而导致胃溃疡等疾病出现。更要禁忌不吃晚餐，因为长时间不摄入食物，就会损伤胃黏膜。更禁忌咀嚼不细和狼吞虎咽，这样会加重肠胃的负担，延长食物停留的时间，会对于胃黏膜造成很大的损伤。
在以上的文章中，主要针对于冬季养胃粥的做法，还有冬季养胃的禁忌，都为大家做了相关的介绍。我们可以看出，在冬季的时候，适当的吃一些养胃粥是非常不错的。
