当温度降至一定程度时，空气中水气过于饱和便会下雨，假如环境温度骤降便会造成冰雹。它是在发展壮大明显的积雨云中着陆到地板的坚固的球状、锥状或造成不规则的固态降水物，不同地区的群众称其为冰雹、冰蛋、冷子等。
冰雹大部分造成在4-7月热空气渐渐活跃性、强冷空气活动仍很频繁的阶段。降雹多造成在14-17时，持续时间段较短，通常在数分钟内到30分钟以内。冰雹云是通过水珠、冰霜和小雪花构成的。通常为三层：最下面1层环境温度在0℃以上，由水珠构成；正中间环境温度为0℃至-20℃，由过制冷水珠、冰霜和小雪花构成；最上面1层环境温度在-20℃之下，大部分由冰霜和小雪花构成。
