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炒杏仁和生杏仁的区别是什么

时间:2018-08-28 03:37:52

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炒杏仁和生杏仁的区别是什么

炒杏仁和生杏仁的区别是:口感不同,是否有毒等等。

1、口感不同:

生杏仁:吃起来比较苦。

炒熟杏仁:口感比较香,嚼起来别生杏仁脆。

2、是否有毒:

生杏仁:杏仁分为甜杏仁和苦杏仁。苦杏仁的话不宜直接食用,会引起中毒反应。

炒熟杏仁:没有毒性,可以当作坚果来食用。

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