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青海省大通县七举措加大动物卫生检查力度

时间:2020-09-26 17:03:13

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青海省大通县七举措加大动物卫生检查力度

国庆节前后,青海省大通县动物卫生监督所出动执法车辆12台(次)、执法检查人员53人(次),对辖区内所有涉及畜产品安全的各个环节进行了监督检查。

一是加强动物产品报检工作。对从外省进入大通县销售的动物及其产品实行报检制,货主一律持有效的检疫证明到县动物卫生监督所报检,经审查合格的,换发动物检疫合格证明(B)方可上市销售,分销报检不收任何费用。 “国庆”期间外省向大通县报检猪肉5批次共5990公斤,有来自河南的猪肉用品质检验合格证代替检疫合格证明的现象。

二是加强屠宰场的屠宰检疫管理工作。对辖区内现有的3个屠宰场进行监督检查,主要检查检疫人员的岗位值班情况、动物入场记录与产地来源、屠宰检疫记录、病害肉处理记录、场地环境卫生及消毒记录、动物来源及产品销售去向等。从检查情况来看,驻场检疫员严格值班制度,按操作规程对屠宰的动物严格实行宰前检疫和屠宰检疫,强化屠宰场所及运输车辆的消毒和卫生工作,各项记录齐全,保证了出场上市肉品的合格率和检疫出证率达100%。

三是强化规模养殖场(户)的监管。督促在年初与辖区内的规模养殖场签订的畜产品质量安全目标责任书、6月份签订的防疫责任书和承诺书的落实情况,重点检查了规模养殖场动物进(出)栏的报检情况。对发现的动物卫生安全问题,及时提出整改,将规模养殖场100%纳入监管范围内。

四是开展违禁兽药专项整治行动。对全县规模养殖场、奶站、兽药经销单位及个体的兽药经营及使用进行了拉网式的监督检查。在检查过程中发现使用和经营过期、假劣兽药324盒瓶,没有违法使用 “瘦肉精”等 添加剂的现象。

五是强化流通环节监督检查。通过监督检查,在流通环节查处无动物检疫合格证明和验讫印章猪肉56公斤、未佩戴二维码耳标动物运输、销售109头,农贸市场、超市的动物产品凭有效的动物检疫证明销售,且检疫标志明显,杜绝了未经检疫的动物、动物产品或病害肉在市场上流通。

六是对动物产品加工废弃物进行专项调查。主要在屠宰场、规模养殖场、动物下水加工点对动物脂肪、边角料等的去向进行详细调查,严防用废弃物生产“地沟油”和泔水饲养动物。大通县一家动物源性饲料加工点受到公安部门审查,排除违法嫌疑。

七是继续开展宣传教育工作。向养殖场(小区)、兽药经营门市部、动物产品销售市场宣传动物源性食品安全的有关法律法规和标准要求,鼓励发动群众积极举报违法犯罪行为。

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