本报讯 7月9日，我市最大的农副产品批发市场——凌家塘市场发布消息称，白条猪的批发平均价14.6元/公斤，较上周上涨了1元/公斤。猪肉涨价引发连锁反应，一直平稳的鸡肉报价开始上涨，比上周上涨5％左右。
本周鲜猪肉的涨幅较为明显，白条猪的批发平均价14.6元/公斤，较上周上涨了1元/公斤，涨幅7.4％。据介绍，前一阶段猪肉价格太低，养殖成本增加，生猪出栏减少是导致猪前期肉价小幅上涨的主要原因。而养殖户“卖落不卖涨”的习惯，是造成本周生猪价格加速上涨主因。猪肉经营户预计，目前天气炎热、猪肉消费低迷，需求不旺，因此，此轮猪肉价格上涨的幅度应该不会太大。
猪肉涨价带动本周家禽的价格也纷纷上扬，其中，三黄鸡、肉鸡、白条鸡均上涨5％左右，鸽子（14元/只）、麻鸭、鹅（17元/只）的价格均上涨 1元/公斤，涨幅明显。据经营户介绍，前期家禽销售价格偏低，目前只是有所恢复，而当前天气炎热，人们对肉食消费兴趣减弱，而家禽相对清淡，需求增加也是原因之一。（江红霞 凃贤平）
