第25周猪肉价格小幅上涨 消费进入低迷夏季

第25周全国猪肉价格小幅上涨，消费进入低迷夏季，本周猪肉价格继续小幅震荡上涨，本周猪肉平均价格21.99元/千克，较上周上涨0.38元/千克，涨幅为1.78%(见图3)。猪肉进入端午节后消费时代，真正迎来了低迷夏季，屠宰场生猪收购量有所下滑，终端市场消费量也开始缩水。随着天气炎热化，消费将更加低迷。