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猪肉价格的涨跌对CPI数据影响不容小觑

时间:2019-03-09 21:37:21

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猪肉价格的涨跌对CPI数据影响不容小觑

新农养猪网消息:

“上半年养猪都是给别人养,自己不仅没赚到,还赔了不少,现在的价格才算是有点微利。”谈及今年的猪市行情,顺德区杏坛镇海联水产畜牧养殖场场主梁昆明一脸无奈,他坦言,每斤生猪的成本价已经超过7元,从去年12月到今年5月,可以说是足足亏了半年,价格最低谷时每卖一头猪就要亏200元。“可以说是养得越多亏得越多。”他告诉记者,以往他的养殖场正常存栏猪有2万只,由于行情不好,今年养殖量减了一半。“目前卖一头猪可以赚80~100元左右,倘若今年想回本,恐怕要猪价一直上扬,并达到10元/斤才有希望。”

而从多年来居民消费价格总水平(CPI)的数据来看,猪肉价格的涨跌对CPI数据影响不容小觑。还记得有一年猪肉价格狂飙两成半,而被媒体戏称为身娇肉贵的“二师兄”,而接下来,“二师兄”身价又能否“应节”飙升,扰乱被戏称为“中国猪肉指数”的CPI?

对此,顺德顺联生猪农民专业合作社社长、顺德区华粤饲料实业有限公司董事长苏文干认为,经过半年多的生猪低价震荡和洗牌,生猪存栏减少和市场供应趋紧,是推动此轮生猪价格上行的主要原因。但目前价格已经趋稳,后期跌涨的幅度也不可能太大,“应该还会在‘7’这个价格区间徘徊,‘破8’不太可能。”

养了十多年猪的梁昆明同样认为,猪价后期上升的幅度不大,养殖户今年要回本很难。

猪饲料价创下历史新高

下半年的猪价止跌上扬给亏损多月的生猪养殖业带来新希望,但饲料价格、人工也在上涨,不断推高着出栏生猪饲养成本,养殖户盈利空间缩小。

受饲料原料价格持续攀升影响,8月中下旬,全国平均育肥猪配合料价格已涨至3.41元/公斤,较5月份第一周涨幅达3.96%,并创2000年以来新高。猪饲料成本占生猪出栏成本比例在60%左右,料价上涨可谓牵一发而动全身。

“目前生猪的饲料一般为玉米、豆粕、麦皮,玉米价格目前已接近2800元/吨,比7月份上涨了100多元每吨。”苏文干本身除了经营一家饲料企业以外,还拥有4家生猪养殖场,分布在顺德、恩平、开平等地,年出栏生猪达3万多头。养了猪的他坦言,目前的饲料价格已创下了多年新高,养殖户每天都在为如何加强管理、避免亏损而绞尽脑汁。

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