供需博弈,短期内猪价不乏窄幅调整态势。但是消费旺季临近,部分屠宰企业已有加速备货迹象,利好因素逐渐成为主导,支撑猪价。后期随着气温的进一步下降,以及南方地区腊肉腌制和香肠灌制的陆续启动,生猪市场将迎来一段较长时间的上涨行情。
生猪行情在降雪的影响下,收购受阻,猪肉需求增加,形成南北普涨局面。后半周呈现北弱南强的走势,整体猪价持续小幅反弹。养殖户栏内可出栏生猪减少,并且惜售压栏情绪有所增强。但是白条市场的利润对屠宰企业而言还不乐观,因此短期内企业提价力度有限。因此也就出现了晴天运输恢复之后,屠企即时下调猪价的现象。