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浙江嘉兴下半年本地的生猪市场应属偏紧状态

时间:2018-11-08 07:43:41

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浙江嘉兴下半年本地的生猪市场应属偏紧状态

新农养猪网消息:

据我市在8月中旬对全市十个典型村及养殖大户的调查来看,我市生猪市场运行情况主要表现为:生猪存栏持续下降、毛猪价格平稳回升、养猪效益略有盈余。

一、 生猪产销情况

本期生猪总存栏为40.77万头,同比下降18.15%,环比下降5.47%。 其中:公母猪4.17万头,同比下降42.72%,环比下降5.66%;仔猪12.75万头,同比下降21.54%,环比下降8.93%;肉猪存栏23.85万头,同比下降9.25%,环比下降3.48%;其中专业场户存栏36.04万头,同比下降10.26%,环比下降3.22%。

8月中旬,三品猪收购价每公斤14.40元,同比下降12.19%,比5月份上升5.88%;外三元猪收购价每公斤15.80元,同比下降5.95%,比5月份上升12.86%。但农贸市场猪肉销量呈下降态势,据统计1月至7月市本级猪肉屠宰量276541头,同比下降8.36%。

二、主要原因分析

生猪存栏较去年同期相比,呈大幅下降态势,主要原因分析:由于我市委,市政府持续开展了“三改一拆,养殖转型”行动,取得了阶段性的成果,除了违章猪舍和生猪存量大幅下降以外,还有2万多养殖从业人员实现转产转业,因此生猪饲养量得到较大的遏制,初步实现以拆除违建猪舍作为倒逼转型和提升水环境的突破口。从本期面上调查情况来看,十个典型村今年养殖户是78户,同比下降40.9%,今年存栏量是419头,同比下降60.06%。

生猪价格在经过漫长的低迷期后,生猪价格在7月开始平稳回升。分析主要原因:一方面上半年低迷的行情促使一些养殖户将生猪出栏,生猪阶段性短缺导致此轮价格的上涨。另一方面7月下旬至8月中旬为生猪上市的传统淡季,而9月份天气转凉等因素又将促使对猪肉的需求量增加,供需的不均衡及需求量的增加致使价格上涨。

饲养效益的好坏,直接关系农户的饲养积极性。本次对三个牧场与四个定点养殖户进行调查,牧场的数据显示,平均每头生猪卖价.40元,每头饲养成本1907.64元,每头生猪盈利104.76元;散养户的数据显示,平均每头生猪卖价1361.60元,每头饲养成本1325.28元,每头生猪盈利36.32元。数据表明,养猪收益出现了略有盈余的良好势头。

三、生猪产销趋势预测

由于9月初学校开学,接下来是中秋、国庆两大节日,同时天气转凉,销售应该转旺,预计猪肉价格稳中有涨的可能性较大。但生猪市场目前是大流通格局,生猪的价格取决于全国大形势、大市场、大流通,取决于进口肉制品配额数量,取决于生猪疫病的发病情况。而且家禽生长周期较短,若家禽供应量增加,对猪肉价格也会有一定的抑制作用。作为我市来说,下半年本地的生猪市场应属偏紧状态,在遇到特殊天气或特殊情况时,市场供应及猪肉价格会出现较多波动。

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