上周猪价的回落让人们不免又想到了旺季不旺、逢节必跌的猪市规律。加上近年来节日期间一向是供销两旺的局面，因此，大家比较担忧后市集中出栏和需求不及预期的局面。不过今年，旺季不旺的怪圈有望得到反转。冬至过后，也就进入了猪肉的季节性消费旺季。先是南方腊肉行情的对需求的提振，后是北方杀年猪行情的支撑。可以说南北方先后支撑起了猪肉的消费旺季，消费量大且集中，但是生猪供应趋紧，所以说最近的猪价涨势依旧在延续。前两年之所以出现旺季不涨反跌的态势主要是因为需求逐渐萎缩和生猪产能过剩引起的。但是今年已经不存在产能过剩的问题，相反生猪存栏已经大量的减少，供需格局与以往发生了本质的不同。因此，冬至春节期间，猪价总体保持平稳小幅上涨的势头。
