水煮肉这样做好吃又简单！
买回来的瘦肉洗净备用，锅中备好冷水放入瘦肉加入葱姜蒜料酒去腥， 盖上锅盖煮20分钟。
煮至用筷子轻轻就能插入即可捞出锅放凉，再用刀切成薄片装盘即可食用！
再准备一个碗，加入糖，酱油，醋，蒜末搅拌均匀，水煮肉片加糖醋汁就是绝配！
喜欢的友友可以尝试一下！
#我的生活也是头条#
#头条创作挑战赛#
最简单的食材往往能做出最好吃的菜肴。
春节期间的饭菜，丰盛程度多数不会比酒店里面差。
用料方面，基本上都是有机蔬菜（自己种的），正宗的走地土鸡（自己养的），纯正的土猪肉（自己养的）。绝对是秒杀超市里面的绿色蔬菜，走地鸡和什么黑猪肉之类的。
连喝的米酒，也是自己做的。
村里面的长寿老人越来越多，这恐怕是其中原因之一吧。
过年婆婆必做的一道特色美食-松花肉
松花肉的制作过程很简单，分享给大家，瘦肉、肥肉切碎，再加入麦粉，4包黄酒，15个鸭蛋，如果还太干的话再加点水搅拌均匀，放在脸盆里静置几个小时，再油炸，炸一次一勺子，炸到里面用筷子插进去不粘筷子，就可以捞出来了。刚炸出来的时候很酥脆，很香，一下子吃了很多[可爱]
婆婆做了一脸盆，她说多炸一点，放冰箱里，等摘茶叶的时候可以吃，省得出去买菜了（听了婆婆的话很心酸，摘茶叶的时候，他们忙，我们也忙，所以没时间去菜场上买菜，都是家里有什么吃的，随便吃点就好了，只要肚子饱就行[捂脸]）
我妈做了十几年的辣椒炒肉配方，巨好吃！[舔屏]这个配方建议你们都去试试，真的绝绝子！[得意]肉片外焦里嫩，青椒爽口解腻，巨下饭！做法简单，年夜饭可以安排起来！
[比心]做法：
1、猪肉切片，加生抽、淀粉、食用油、老抽、盐、清水抓匀；
2、青椒下锅炒至虎皮状；
3、起锅热油后下肉片炒熟；
4、倒入青椒、蒜末、白糖、生抽炒匀即可！
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冰箱里的肉肉都被我霍霍光啦[偷笑]，就算没有海鲜，也是很美味的瘦肉粥[可爱]#粥# #午餐# #美食# #非常家常菜#
