#常德美食记录#常德也是美食城,好多好吃,像常德津市牛肉粉,金丹酱板鸭,北堤麻辣肉,桃花源擂茶,脆皮糖油粑粑,华北锅饺,好多好多!一口气说不上来,希望常德的朋友来补充一下!
#常德美食记录#
今天吃这个[舔屏][舔屏]
亲们,是人工养殖的[微笑][微笑]
毛毛锅盔,津城一绝,比脸还要大的锅盔,7元一个,咬上一口就停不下来
湖南津市万寿路的妇幼保健院门前,有家小店叫毛毛锅盔,专卖锅盔,有糖、葱油、梅菜扣肉、猪肉和牛肉锅盔,深受欢迎,闻名遐迩。
抗日战争时期,津市是湘西北的水陆码头,热闹非凡,自然少不了各种风味的小吃流传,其中锅盔就是九澧一绝,外焦里嫩,嗞嗞有味。
儿时的记忆,老冰厂的芽子锅盔,又叫草鞋板,尤其是易善国师傅烤的,焦黄、喷香而不糊,撒点葱花、几粒芝麻更添风味,香气扑鼻。
后来建设剧院对面有个小老头烤圆锅盔,鲜肉芯子风味特别,焦脆飘肉香,让人赞不绝口,老头脾气大,十斤面粉做完收工,从不加码。
万寿路是美食一条街,现锅盔小店就有几家,味道都不错,毛毛锅盔,比脸还要大的锅盔,7元一个,咬上一口就停不下来,香醇味美。#常德头条# #我爱我家乡的土特产#
美好的星期天从一碗仙气飘飘的常德米粉开始!
改良版的干腌米粉!
#美食# #吃在四海八方#
#新年美食市集#
这些都是幸福的味道![可爱][心]
回京后的第一个早晨,窗外太阳☀️出来了,阳光洒满我的家,多肉几乎完好无损,真棒!
趁着大晴天,我把从娘家带回的腊味食物晒一晒。
这次妈妈做的腊肉腊鱼腊香肠,用盐适量,哥嫂做的腊鱼也是不咸。
晚餐做了经典的家乡特色菜:常德腊味合蒸 。做饭很简单:先把腊鱼一块用清水泡上,大约5-6个小时即可取出,冲洗干净,再切成小块(适合入口大小),然后把所有鱼块铺子在一个瓷碗底部;
再将腊肉和腊香肠用热水清洗干净,切成薄片,先铺好腊香肠片,再铺上腊肉片,这样做的好处就是蒸熟了肉油最终会流到碗底,腊鱼就全部浸泡在油里,入味好吃,超级下饭![可爱][耶]
婆婆种的大白萝卜,用排骨煮+延庆永宁豆腐,汤鲜,也是特别好喝!还有洋姜、花生。
还有大弟媳送的干货与我爱吃的红姜丝。
小车后备箱装得满满的,都是家人们的爱,都是幸福的味道![可爱][心][比心]
饭后水果,一碟丹东草莓