【鱼香茄子】
大家好，我是小巴，冬季，给大家分享一些懒人菜谱，以后躺在家也不用吃外卖了！
做法：
1、茄子切长条，小红辣椒切段，蒜切末备用。
2、茄子浸泡10分钟，水里加少许盐。
3、茄子泡好后，沥干水分，倒入玉米淀粉搅拌均匀。
4、拿一个小碗，依次倒入玉米淀粉、鸡精、生抽、醋、糖，倒入适量清水搅拌均匀调成酱汁。
5、锅中烧热倒油，倒入茄子炸至表面微微发黄后捞出备用。
6、锅里留油，倒入肉末煸炒。
7、煸炒至肉末发白，倒入豆瓣酱、小红辣椒煸炒均匀。
8、倒入蒜末煸炒出香味。
9、然后放入茄子翻炒均匀。
10、倒入酱汁，大火烧开后翻炒均匀。
11、最后淋上少许香油即可出锅。
准备试试这个方法
茄子炖豆角
懒人面包做法，不用揉面，更不用揉出膜，面包柔软拉丝，省时省力
02:40
茄子饼——懒人做法，一周吃三次都不腻！#美食# #美味#小鹅美食的视频
茄子饼懒人做法，不发面不饧面，营养又解馋，我家一周3次吃不够
小鹅美食
高手在民间《自制菜园自动施水施肥设备》
家庭菜园子优质三农领域创作者
茄子这样施肥追肥，后期茄子产量能翻倍，懒人专用肥料！
08:15
#遇见生活的温柔时刻# 谁能告诉我这两种茄子除了长短不同，颜色程度不同外，还有什么区别？我拿来炒菜，感觉口感方面差别不大，短茄的肉质稍微细腻点。
老是在外面吃快餐不好啊，今天就想做一道炒茄子。直接炒，爆炒，3-5分钟就搞定，不耗时间，而且还好吃，非常适合懒人炒菜。
茄子买长条的或者短的都可以，直接洗干净切片，切片后再切成条状。切好后放着，把五花肉或猪肉切片，洗干净放一边，然后就起锅烧油。
等油起开，放蒜蓉爆一下，下五花肉或猪肉片爆炒金黄色，肉有点熟后放入之前切好的茄子条片。加大火量，翻炒一下肉片和茄子然后加一小半勺水入锅，盖上锅盖烧20秒左右，开锅翻炒一下，看一下锅里还有没水，如果快没水了，茄子条还没熟透，再加入一小勺水，以免锅里炒胡了。
基本上就是这个步骤，再过10几二十秒开锅看看茄子条熟的程度，如果熟了，而锅里还有一点水，那就不用再加水了，放点盐和加点千禾酱油，盐主要是调味，酱油不但调味，还能调一下煮熟的茄子条的颜色。蚝油，鸡精这些不要放了，“科技与狠活”太多。爱吃辣的，放点辣椒末也就可以了。
前后就3-5分钟左右，好吃又营养的懒人菜就做好了，肉片炒茄子。#去哪里可以学到炒菜#
千禾酱油
千禾酱油
#热气腾腾的三餐#
#庆元宵#
#年后轻食记录#
我是个懒人，做饭越简单越好。今天中饭，清水牛肉，蒸茄子，一碗豇豆饭，简单有营养，关键是省力！[微笑]
今日家常#咸鱼茄子煲
清炒苋菜，茄子，猪肚子鸡汤。
猪肚子好好吃，清洗起来麻烦点，把猪肚子翻到里面，把猪肚子么内壁上的油脂去掉，清水洗几遍，把水倒掉，倒入干面粉和醋，然后使劲揉搓，这样揉搓将近一个小时，再用清水洗干净，放锅里煮沸，水倒掉，再清洗，再煮水沸，然后清洗干净，就可以了。
清洗干净的猪肚子放入冰箱，要吃的时候拿出个和其他菜炒也可以，煮汤也可以。
猪肚子真的很好吃。
