1、观茶形
看茶叶是否太异样,茶叶的饱满度和颜色是否太过于鲜艳。没有染色的红茶看起来颜色自然,不会太艳丽也不会太过于暗淡。
2、闻气味
染色加工过的红茶都会有刺鼻的气味。而自然的红茶是有着淡淡的香味和茶香,让人闻了感觉非常舒服。
3、品口感
没染过色的好红茶是有着醇香自然的茶味,而染过色质量差的红茶则是让人尝了感觉不舒服,可能入口就掉色了,会有烟焦、酸馊、陈味、霉味极其他异味。
4、手搓
在冲泡过的红茶拿出几片红茶叶用手搓几下。如果手指被染上色或者有滑石的感觉,可判定是染色红茶。而没有染过色的红茶,是茶叶本身有一层保护膜不会掉色的。
5、纸杯实践
用一张白纸折成茶杯状,把红茶放进去倒一些水泡红茶,如果是染过色的红茶,在纸杯上就能看到水线上面会有一条很明显的颜色圈。
没有染过色的红茶无论怎么冲泡也不会有别的不同颜色,在遇到染色红茶时最好别喝了,对身体有害处。