【百合银耳雪梨羹】1、鲜百合掰开，用水洗净，控净水份（没有鲜的，也可用干品泡过再煮，也行）2、梨洗净，去皮、切块（梨核千万别扔掉...
1百合银耳雪梨羹
1.鲜百合掰开，用水洗净，控净水份（没有鲜的，也可用干品泡过再煮，也行）
2.梨洗净，去皮、切块（梨核千万别扔掉，要放水中一起煮）
3.银耳用水发开，洗净、掰成小朵控净水，枸杞洗净待用
4.汤锅加入四碗左右的水，将除冰糖和枸杞之外的所有食材放入锅中，大火烧开，关小火慢煮40分钟左右，再加入冰糖和枸杞，再熬煮10左右，至汤汁有些黏稠即可
2川贝银耳百合枸杞炖雪梨
1.川贝碾碎，银耳、百合、枸杞用清水泡发后清洗滤干，冰糖置于小碗中备用
2.雪梨去皮去核切成块
3.取一大炖盅，将步骤1.2中的所有材料倒入盅中，再加入清水至九成满
4.电饭煲注入小半锅水，将炖盅盖上，放入煲中，盖上盖子，先调到煮饭，煮至沸腾上汽时，改成煮粥，炖2小时左右即可
3百合银耳雪梨润肺汤
1.雪梨洗净，我们熬这个梨汤不去皮，所以一定把梨洗干净
2.用挖核器将梨核挖出，这个得使点劲儿啊
3.没有也无所谓，直接把梨切小丁，去梨核就行
4.莲子洗净泡水
5.莲子泡到比原先的干莲子大了很多跟喝足了水似的就可以了
6.银耳洗净泡水
7.取小锅将莲子、梨丁、银耳百合倒入，倒入矿泉水
8.开锅转小火，熬制微微粘稠即可，出锅撒茉莉花瓣
4百合雪梨银耳糖水
1.雪梨去皮切块，百合摘洗干净
2.银耳用冷水泡发摘成小朵，烧一锅水，入银耳氽烫一下，捞出过冷水以去除银耳的异味儿
3.取一砂锅，放入雪梨、红枣、银耳，加入水至没过食材，放入适量冰糖，大火烧开，转小火焖煮1小时，最后十分钟放入枸杞，煮好时放入百合拌匀即可
