【椰香榴莲芝士蛋糕】1、奶油奶酪隔热水打软，加其它所有材料全部混合2、入模，中下层，隔水，180度50分钟3、取掉水盘，放烤网上，200...
1椰香榴莲芝士蛋糕
1.奶油奶酪隔热水打软，加其它所有材料全部混合
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2.入模，中下层，隔水，180度50分钟
3.取掉水盘，放烤网上，200度10分钟上色
2榴莲椰香冰淇淋
1.榴莲肉捣烂，加椰浆
2.加淡奶油（不用打发）混合
3.装入纸杯中，冷冻
3椰香榴莲烤芝士
1.奥利奥去芯后用擀面杖或搅拌机压成粉末状，黄油融化，把奥利奥粉末加入黄油中拌匀即可
2.模具底部铺上不沾油纸，奥利奥铺入模具底部，并用勺子压实，收入冰箱冷藏
3.榴莲果肉去核，把果肉压成果泥（去掉硬蒂等块结，只保留果泥）
4.芝士切小块隔热水软化，用打蛋器搅tulaoshi打顺滑
5.加入细砂糖把芝士搅打顺滑
6.加入鸡蛋拌匀
7.加入榴莲果肉拌匀
8.加入椰浆拌匀
9.加入玉米淀粉拌匀至芝士类均匀无颗粒即可
10.芝士糊入模，烤箱事先预热至170度，放置烤箱下层，隔热水烤焙70分钟。若需上色，烤熟后单开上管再烤8分钟左右，视蛋糕表面颜色所定
4椰香榴莲挞
1.黄油软化
2.面粉与砂糖搅拌均匀后筛入软化好的黄油里，揉搓至玉米面状
3.加水，揉成面团（约15分钟），放入冰箱静置一小时。
4.将榴莲用料理机打烂（或其他方法），依次加入打好的鸡蛋，细砂糖，淡奶油，最后加入椰丝并搅拌成煳状。
5.取出面团，用擀面杖擀成皮后铺在派盘上并用叉子叉出小孔，松弛10分钟后倒入馅料，烤箱中下层200摄氏度烤十五分钟后用170继续烘烤十五分钟。
6.烤好的派拿出来放凉，脱模，切开即可。
