国外的一项研究结果表明，男性经常饮用咖啡，可减少胆囊疾病的发生，尤其能降低胆结石的风险。这项研究涉及到了46000名男子。参试者都是医生或保健专家，年龄在40－75岁之间。他们中无一人有胆囊病史。
1男性常喝咖啡能降低患胆结石风险
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国外的一项研究结果表明，男性经常饮用咖啡，可减少胆囊疾病的发生，尤其能降低胆结石的风险。
这项研究涉及到了46000名男子。参试者都是医生或保健专家，年龄在40－75岁之间。他们中无一人有胆囊病史。研究人对他们进行了为期的观察，结果有1000多人患上了胆囊疾病，其中有80%以上的患者要求手术切除胆囊。经分析研究，经常饮用含咖啡因咖啡的男子，患胆石症的危险较小，其中每天喝2－3杯的男子，患胆石症的危险，比不喝咖啡的低40%；每天喝4杯以上的，患胆囊疾病的危险比不喝咖啡的低45%。
2不爱吃蔬菜的孩子患胆结石机率高
一提到胆结石，大家马上会想到中老年人，其实，胆结石作为一种隐匿性极强疾病，在普通人群中已经逐渐“低龄化”和“儿童化”。近日，记者在儿童医院采访时，发现了一位年龄仅为5岁的胆结石患者。
该患者豆豆家住南京郊区，今年刚刚上幼儿园大班。豆豆平时喜欢吃肉，如果饭桌上没有荤菜，小家伙就不吃饭。看到蔬菜还老说自己“想吐”。可是就在一周前，豆豆吃过饭以后没多久，就开始呕吐，还一个劲地喊肚子痛，家长这下可慌了神。儿童医院普外医师仔细检查，确诊孩子得了胆结石。石头分布在胆囊底部、胆总管下端等处，虽然颗粒都很小，但是数量却不少。医师说，胆石症患者逐渐朝着低龄化发展，城市儿童患病的原因是进食荤食、精制食品过多，活动时间相对比较少，以致血液中胆固醇浓度相应增高，胆囊内胆汁中的胆固醇浓度也随之升高，引发胆结石形成。而农村的孩子主要是由于卫生条件比较差，容易引发蛔虫感染，蛔虫进入胆道，虫卵和死亡的残体形成结石。由于豆豆结石的颗粒比较小，医生采用利胆消炎药物进行保守治疗，使结石自行排出体外。
医师介绍说，小儿胆石症发病率低，在0.3%～1.16%，不容易察觉。不同年龄发病数字差异较大，婴儿罕见，但随年龄增长发病率增加，通常4～5岁以后发病。儿童胆石症重在预防，要让孩子从小养成科学的生活习惯。首先，家长要教育孩子饭前便后都要洗手，不吃生冷和不干净的食物，以防寄生虫感染。如果发现有肠道蛔虫症患者，要及时彻底地进行驱虫治疗。同时，倡导孩子多活动，少静坐，不过量进食动物性的脂肪和糖类，少吃精制类食品。平时鼓励孩子多吃水果、新鲜蔬菜和粗粮，注意饮食结构、均衡营养。此外，除了规律饮食外，还要让孩子多喝水和多运动。因为多喝水可以增加排尿量，而多运动又有利于促进肠道蠕动，这两种方法都有助于孩子把体内的代谢废物排出体外。
3睡前喝牛奶能有效防治胆结石
在您阅读前,与您分享:愉快可以使你对生命的每一跳动，对于生活的每一印象易于感受，不管躯体或精神上的愉快都是如此，可以使身体发展，身体强健。。
国外科学家通过长期的观察研究发现：睡前喝杯牛奶，可以有效地防止胆结石形成。因为牛奶具有刺激胆囊排空的作用，这样经过一夜，胆汁就不会在胆囊内郁积、浓缩，从而避免了胆囊内小晶体的形成，可以预防胆结石的发生。值得一提的是，人们需饮用全脂鲜牛奶，且要养成吃早餐的习惯，这样方可奏效。
研究人员还指出，胆结石主要是由于饮食不当、胆囊炎或胆固醇代谢失调等原因，使得胆汁排出不畅而在胆囊内沉积凝结形成胆结石。胆结石在中老年人中发病率较高，特别是肥胖人群发病率就更高。所以人们在每晚睡觉之前如果能够坚持喝杯热牛奶的话，除了能够起到补钙助眠的作用外，对预防胆结石也很有好处。
