白内障是很多老年朋友都会患的一种眼科疾病，患者通常会眼睛浑浊无光，怕光，需要常见吃药才能控制住病情，给很多人和家庭都带来了很大的伤害，专家说白内障患者保健是很重要的，下面就介绍一下三大营养素助你保健好
1三大营养素助你保健好白内障
白内障是很多老年朋友都会患的一种眼科疾病，患者通常会眼睛浑浊无光，怕光，需要常见吃药才能控制住病情，给很多人和家庭都带来了很大的伤害，专家说白内障患者保健是很重要的，下面就介绍一下三大营养素助你保健好白内障。
富含维生素A的食物
维生素A是维持人体上皮组织正常代谢的主要营养素，能维持眼角膜正常，不使角膜干燥、退化，并有增强在暗光中视物能力的作用。如果体内缺乏维生素A，可出现角膜炎、干眼病、怕光、流泪，甚至可导致结膜增厚或软化，视力减退，以致出现夜盲症或失眠。因此，要多选用富含维生素A的食物。
维生素A主要含在动物性食品中如动物肝脏、蛋、奶、鱼肝油、黄油等食品中。另外，胡萝卜素是维生素A的前提物质，在体内可以转化为维生素A，但其转化率仅为1/6，主要含在胡萝卜、菠菜、莴苣叶、韭菜、空心菜(竹叶菜)、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、苋菜、枇杷、紫菜、青豆等中。
富含维生素B2的食物
维生素B2能保证视网膜和角膜的正常代谢，如果缺乏维生素B2易患角膜炎、出现流泪、眼发红、发痒，甚至眼痉挛等症状。维生素B2是我国居民容易缺乏的一种维生素，因此，在膳食中应该注意选择富含维生素B2的食物，特别是青春期应多吃动物肝脏、心、肾、蛋黄、奶油和有色蔬菜，尤其是一些野菜含维生素B2特别丰富。
富含维生素B1和尼克酸的食物
如果维生素B1和尼克酸摄入不足，易出现眼球震颤、视觉迟钝等症状。维生素B1在粗粮中含量丰富，尼克酸在食物中一般也是充足的，所以只要饮食合理搭配，食物多样化，即可达到护眼的目的。
三大营养素助你保健好白内障，大家都对这三大营养素了解清楚了吧，这些营养都有健康明目的效果，老年的时候即使没有白内障也应该多吃一些，在此祝愿大家身体健康。
2了解白内障饮食禁忌轻松做好保健工作
白内障是危害最大的眼科疾病是大家都知道的，这种疾病多发于老年人身上，给很多家庭都带来巨大的伤害，患上白内障眼睛会出现浑浊怕光等症状。患上白内障需要好的护理，了解白内障饮食禁忌轻松做好保健工作，下面就带大家了解一下。
白内障是导致人们失明的第一大杀手，尤其好发于中老年人。因此，一旦患上了白内障要趁早治疗。目前随着医学科技的不断发展，治疗白内障的方法越来越多，疗效也越来越好。在治疗的同时还要注意患者的饮食护理。
白内障患者需要考虑以下饮食禁忌：
第一，禁忌油炸食品以及人造脂肪、人造黄油、动物脂肪。因为这些食物会加速氧化反应，使人容易患白内障。
第二，禁忌全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖丰富的乳制品。如牛奶中含有的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，一些人对牛奶中的半乳糖的代谢能力下降。另外半乳糖会干扰奶制品中维生素B2的利用，使其沉积在老年人眼睛的晶状体上，蛋白质易发生变性，导致晶状体透明度降低，容易诱发或加重白内障。
科学研究发现，维生素C具有防止白内障形成的功效。因为白内障的形成是由于光线与氧气长期对晶状体产生作用的结果，而维生素C能减弱光线和氧对晶状体的损害，从而可以防止白内障的发生和发展。
了解白内障饮食禁忌轻松做好保健工作，大家都对这些饮食禁忌了解清楚了吧，保健工作是缓解白内障的好方法，大家一定要在保健工作上多下功夫，希望大家早日康复。
3老年性白内障生活中应该吃些什么
老年性白内障我们都多少了解一些，一旦患上白内障对于患者的生活会带来很多不便，白内障会严重影响患者的视力，那么，除了药物治疗，可不可以通过治疗的方法预防治疗白内障呢，今天小编就为大家介绍老年性白内障生活中应该吃些什么。一起来看看吧。
老年性白内障是一种常见的后天性白内障，由于其病因未明，所以对它的预防一直是医学家不断探索的问题。白内障严重危害着老年人的生活质量，给他们的生活带来诸多影响。那么老年性白内障吃什么好呢?针对这一问题，我们请眼科医院专家为我们详细介绍一下老年性白内障吃什么好。来通过食疗的方法帮助老年人治疗白内障：
1、黑芝麻炒熟研成粉,每次以1汤匙,冲到豆浆或牛奶中服之,并加1汤匙蜂蜜。黑芝麻富含维生素E，能推迟延缓人体细胞衰老、改善眼球内的循环，还含有铁质、蛋白质，能维护和增强造血系统和免疫系统的功能，如再加茯苓粉10克效果更佳，是老年性白内障的理想食疗佳品。
2、枸杞子20克，龙眼肉20枚，水煎煮服食，连续服用有效。能益精养血、滋补明目。枸杞子富含胡萝卜素、维生素及钙、磷、铁等;龙眼肉亦富含维生素B2、维生素C及蛋白质，均有明目功能，对眼睛十分有益。
3、胡萝卜经常适量食用。胡萝卜富含有维生素E、C、A等，能补肝明目，这是老年性白内障的食疗方法之一。
4、猪肝150克，鲜枸杞叶100克。先将猪肝洗净切条，同枸杞叶共同煎煮，饮汤吃肝，每日服2次。猪肝富含铁、蛋白质、维生素A等，能益肝明目，有明显的改善视力功能的作用。
5、红枣7枚，枸杞子15克，加适量水煎服，每日1剂，连续服用。红枣富含蛋白质、维生素C及铁、磷、钙等，能补血明目，有提高视力的作用。
处以上介绍外，老年性白内障的患者吃什么好还包括：新鲜西红柿，开水烫洗，去皮后，每天早晚空腹时吃1个，或将鲜鸡蛋与西红柿烧汤，调味食用。西红柿富含谷胱甘肽及维生素C等营养，对防治老年性白内障有很好的作用。
以上就是老年性白内障生活中应该吃些什么，保持良好的饮食习惯，是保证我们身体健康的前提，如果能够坚持锻炼身体，有助于保持我们良好的精神面貌。拥有健康的身体，才能保证工作学习的质量。最后祝您身体健康，幸福一生。
