【香菇火腿炒饭】1、准备材料。2、香菇切小块，小葱切碎，火腿切成丁。3、锅内倒入少许油，放入葱末翻炒后倒入火腿。4、倒入香菇和之前...
1香菇火腿炒饭
1.准备材料。
2.香菇切小块，小葱切碎，火腿切成丁。
3.锅内倒入少许油，放入葱末翻炒后倒入火腿。
4.倒入香菇和之前煮好的盐水毛豆继续小火翻炒。
5.倒入大米饭，边炒边压，把米饭炒散。
6.加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
2香菇酱火腿三明治
1.剩馒头切薄片，生菜洗净控净水分
2.锅内放少许油，然后放入馒头片两面煎至金黄色！（喜欢吃翠翠的感觉的，馒头片就切得越薄越好，小火慢煎，煎成金黄色，翠翠的）
3.馒头片煎好以后，放案板上
4.先放一片生菜
5.然后抹上一勺香菇酱
6.放半片火腿
7.然后再放一片生菜
8.放剩下的半片火腿
9.最后盖上另外一片馒头片即可
3香菇火腿蒸鳕鱼
1.将鳕鱼块冲净，用纸巾充分吸干鳕鱼表面的水分。香菇温水中泡发后洗净切细丝。金华火腿洗净后，也切成细丝
2.姜洗净后切丝；青葱洗净后切成段；将蒸鱼豉油，料酒，糖，盐和胡椒粉倒入一个小碗，搅拌均匀
3.将鳕鱼块放入盘子中，铺上姜丝、火腿丝和香菇丝，再倒入调好的汁。将盛放鳕鱼的盘子放入蒸锅中大火蒸5分钟，撒上少许香葱碎和红辣椒碎点缀即可
4鸡茸火腿酿香菇
1.将鸡胸肉剁成肉茸，火腿蒸熟切小丁，香葱切葱花、香菇去蒂
2.将鸡肉蓉加入蛋清、盐、鸡精、葱花拌匀、加入水淀粉搅匀成鸡腻子
3.将鸡腻子放入香菇中，撒上火腿粒、葱花
4.上蒸锅旺火足气蒸6分钟出锅，淋少许香油即可
