美食网教您怎么做正宗的核桃全麦面包,分享最正宗的核桃全麦面包做法和详细的核桃全麦面包图解步骤,核桃全麦面包菜谱的简介:这是一款非常健康的营养面包，以蜂蜜代替糖份，面粉中混合了全麦，使得小麦中的维生
1核桃全麦面包正宗做法/图解/步骤：
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高筋粉，全麦粉加盐搅拌，加酵母搅拌
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加蜂蜜，加水牛奶继续搅拌
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加玉米油搅拌
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和面大约20分钟，和成光滑油有弹性的面团
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核桃先用水泡十分钟，控净水，压碎，放在面团上
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揉匀成团
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放在盆里，盖严实，开始醒发大约一个小时，面团长到两倍大
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揉搓排气
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分割均匀等分
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取一份，擀成椭圆形
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然后从上面往下折个小边，两面往里再折一点
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卷成卷，两边往里收一下
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膜具里刷点油，卷好的坯放在里面
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放在烤箱里，第二次发酵，可喷洒点水，醒大约30–40分钟
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醒发好后，可以烤啦，烤箱180度预热20分钟，上下火烤20–25分钟
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取出，晾凉，可切片，
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成品图
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成品图
