非常棒的刀具品牌超好用
厨刀排名
菜刀十大排行榜_一线品牌菜刀10强-百强网
刀具品牌真是多啊[捂脸][捂脸][捂脸]
4个书柜都装不下
提问,厨用的刀具,有啥好品牌推荐吗?
那么现在我们去超市买菜刀,买什么品牌的菜刀足够用了,而且性价比高呢?
朱砂
我是工作近30年的中餐厨师,刀功就算再差也练了三十年,有点发言权,选刀不要迷信大品牌,不要选张小泉这种高科技钢的东西,不好磨不好用,最普通的农贸市场7到30元的菜刀足够用,至于他说的中餐厨师切菜方式不对,我是跟师傅学的,师傅是跟师傅的师傅学的,厨师这行手艺传承了至少一千米该有了吧,他凭着一把连蒜都拍不了的破刀否定中餐上千年传承,也不知是他狂妄还是我无知,就算有一天世上只有张小泉我也不会买,大不了找块铁片磨磨去干刀削面
#制造业强国# #制造业# 很多行业,都是只知第一第二,不知第三第四。但也不尽然,比如,数控机床刀具行业,山特维克排名全球第一至今无人憾动,而伊斯卡和肯纳金属分列第二第三。这些都是公认的,但是3名之后,也有很多品牌非常出名,包括山高、瓦尔特、威迪亚、蓝帜金属,三菱综合材料、住友、东芝泰珂洛、京瓷、黛杰、日立、特固克、克劳依,等,至少十几个品牌,但很难有排名。中国数控刀具基本都是中低端,也就株洲钻石还拿的出手。
其实制造企业的数控机床,虽然初期投入大,但可以管十年以上,而后期刀具消耗每一天都在发生,如果没有三五家刀具品牌跻身世界前二十,投入大量资金搞“黑灯工厂”是没有意义的。
就这么一个知名的品牌;还让没品位搞没了!那破刀,不如金门炮弹钢菜刀!
我家菜刀用了十几年了,不是名牌是肯定的,它既能拍黄瓜又能拍蒜,剁排骨,斩鸡块,一把菜刀立厨房。
环球网环球网官方账号
不仅张小泉!请注意,不是所有的菜刀,都能拍蒜