美食网教您怎么做正宗的懒人版鸡蛋灌饼,分享最正宗的懒人版鸡蛋灌饼做法和详细的懒人版鸡蛋灌饼图解步骤,懒人版鸡蛋灌饼菜谱的简介:说这个是鸡蛋饼更合适一些,因为毕竟没有把鸡蛋灌进饼里面去,但是那样做有
1懒人版鸡蛋灌饼正宗做法/图解/步骤:
1. 准备好,开始
2. 平底锅中火加热,手抓饼放进锅中,因为是速冻的所以中火加热,饼融化变软后,沿锅边加一点点油,转动平底锅
3. 掂起过来饼会在锅里滑动就可以翻面了,把鸡蛋打到饼面上,用锅铲搅动鸡蛋打散
4. 小火,一直搅动蛋液,看到鸡蛋在一点点凝固
5. 鸡蛋半凝固状态,用锅铲抬起饼,翻面
6. 小火,大概半分钟,鸡蛋煎熟即可。
7. 翻过来,有鸡蛋的面朝上,喜欢更酥脆的可以在煎1分钟
8. 可以刷上各种喜欢的酱料,黄豆酱,辣椒酱。卷上菜就
9. 来碗大米粥最爽
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