美食网教您怎么做正宗的芒果冻芝士蛋糕,分享最正宗的芒果冻芝士蛋糕做法和详细的芒果冻芝士蛋糕图解步骤,芒果冻芝士蛋糕菜谱的简介:1. 所有材料合照 2. 黄油70克放入微波炉或水浴融化，消化饼干放入
1芒果冻芝士蛋糕正宗做法/图解/步骤：
1. 所有材料合照
2.黄油70克放入微波炉或水浴融化，消化饼干放入保鲜袋，用擀面杖压碎，与融化的黄油充分搅拌均匀，倒入磨具，用小勺压实，磨具封上保鲜膜，放入冷藏室待用
3. 鱼胶片冷水去味泡软，然后放入热水融化
4. 去80克芒果，搅拌成芒果糊糊，待用
5. 水浴融化奶油奶酪，加入3.4步的鱼胶，芒果糊，充分搅拌成芝士糊
6. 奶油加入白砂糖，打发至七八成，无颗粒即可
7. 将芝士糊与打发的奶油糊混合
8. 取适量芒果切成丁，摆出造型
9. 将混合好的奶油芝士糊倒入磨具，轻轻磕几下，震出气泡，放入冷藏室四小时，待其凝固即可食用。
