美食网教您怎么做正宗的松鼠鳜鱼,分享最正宗的松鼠鳜鱼做法和详细的松鼠鳜鱼图解步骤,松鼠鳜鱼菜谱的简介:1. 刮鱼鳞，去腮去鱼鳍去内脏，去鱼骨 2. 切花刀，抹上椒盐，撒料酒腌制十分钟 3. 上淀粉
1松鼠鳜鱼正宗做法/图解/步骤：
1. 刮鱼鳞，去腮去鱼鳍去内脏，去鱼骨
2. 切花刀，抹上椒盐，撒料酒腌制十分钟
3. 上淀粉，均匀
4. 下锅炸至金黄
5. 配菜切好装盘
6. 调汁，番茄酱、水、淀粉、糖、醋、黄酒、一点盐 和配菜一起翻炒
7. 超好的汁浇上，装盘。
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