【蔬果杂烩黄瓜桶】1、胡萝卜,黄瓜切小丁,取两截黄瓜用小刀雕成桶形,用牙签穿好备用。2、玉米,胡萝卜,青豆过开水抄熟,滤出备用。...
1蔬果杂烩黄瓜桶
1.胡萝卜,黄瓜切小丁,取两截黄瓜用小刀雕成桶形,用牙签穿好备用。
2.玉米,胡萝卜,青豆过开水抄熟,滤出备用。
3.松仁用少量油炒脆,捞出备用。
4.锅中下少量油,下入黄瓜丁,稍炒一下,然后倒入抄过水的玉米,胡萝卜丁,青豆,加少。
5.量盐,鸡精,胡椒粉,一点点水,最后加入炒好的松仁,翻炒两下,即可装盘了。
6.装盘的时候用小勺将一小部分装入雕好的黄瓜桶内。
2蔬果杂烩黄瓜桶
1.胡萝卜,黄瓜切小丁,取两截黄瓜用小刀雕成桶形,用牙签穿好备用
2.玉米,胡萝卜,青豆过开水抄熟,滤出备用
3.松仁用少量油炒脆,捞出备用
4.锅中下少量油,下入黄瓜丁,稍炒一下,然后倒入抄过水的玉米,胡萝卜丁,青豆,加少
5.量盐,鸡精,胡椒粉,一点点水,最后加入炒好的松仁,翻炒两下,即可装盘了
6.装盘的时候用小勺将一小部分装入雕好的黄瓜桶内
3绿茶黄瓜米糊
1.原料是大米、黄瓜、绿茶;
2.茶叶放入干净的容器,用开水冲泡15分钟;
3.大米洗净,黄瓜洗净切成小丁;
4.大米、黄瓜放入豆浆机;
5.加入冲泡好的茶水;
6.按下米糊按键;
7.20分钟米糊就做好了。
4凉拌金针黄瓜
1.金针菇洗净,切掉根部,焯水半分钟到一分钟。
2.黄瓜切丝。
3.将焯水的金针捞出来放进凉水中,连带辣椒一起浸泡。辣椒浸泡是为了取出部分的辣味。
4.将所有材料捞出,控干水分。
5.油烧热,放入花椒,炸成花椒油。
6.将花椒油浇到菜上,搅拌均匀。
7.盛盘。