五一节如果去杭州旅游，杭州西湖的美景真的值得去看看，早上阳光轻轻洒在湖面上，泛起一丝丝涟漪，晚上月光皎洁，一片宁静，杭州西湖真的是让你瞬间能够回忆起曾经的许多美好回忆，如果平时工作压力大，不妨来杭州西湖散散心，这里的景色美，美食也好吃，一边吃美食，一边欣赏美景，真是好极啦，这几款美食一定要尝尝，真的是名不虚传。
松鼠鳜鱼
松鼠鳜鱼是苏菜的最有名的代表之一，这道菜的特点是口味酸甜，外脆里嫩、造型完美，鱼首和鱼尾两头上翘，鱼身由于刻过花刀经炸后片片竖起成毛状，整条鱼形似松鼠。上菜时浇上升腾着热气的卤汁，还会发出“吱吱”的松鼠叫声，非常的传神。
梅花糕
梅花糕是所有糕点中卖相最好的一种，糕面上满满的都是果仁、黑芝麻、冬瓜糖、红枣干等食材，搭配在一起，色泽丰富，香气扑人，让人忍不住想咬一口。
阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹天下谁人不知？吃蟹的标准便是由此传播开来的。别处大闸蟹运到此地，身价可翻数倍。但正宗的阳澄湖大闸蟹的是体大膘肥，青壳白肚，肉质细腻，不沾泥腥，滋味鲜美。
碧螺虾仁
苏州传统名菜，其中碧螺是指洞庭东、西山特产碧螺春茶叶。碧螺虾仁就是用新碧螺春的清香茶汁作调料，与河虾仁一起烹调而成。
酱汁肉
酱汁肉在苏州已经有200多年的历史，刚开始的时候它叫做酒焖汁肉，起初是用红颜知当作色料制作而成的。后来不用了，改为用红米上色，所以就把名字改成了酱汁肉。酱汁肉的特点：色泽桃红，甜而不腻，酥而不烂，入口而化。
