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国家发布最新最全的“致癌物清单”!炒菜时别再加它了

时间:2019-09-12 03:14:30

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国家发布最新最全的“致癌物清单”!炒菜时别再加它了

前段时间刷屏微信的2元一根的烤肠

它是超级致癌的!小孩子别再吃了

你可能会知道烧烤隔夜菜都会致癌

你也许知道,喝酒和吸二手烟也是致癌的!

嗯,知道,我天天吸烟喝酒还是没死!

你可能会知道烧烤隔夜菜都会致癌

但是你不知道酱油也可能致癌吧!

啊!赶紧看看吧!

近日,国家食药监总局发布了官方版的“致癌物”完整清单。清单总共分为一至四类,除了讨论咱们吃的隔夜菜和咸鱼是一类致癌物之外,常吃的酱油和可乐也是致癌物!(以后还是少吃点吧!)你可能会知道烧烤隔夜菜都会致癌

一类致癌物

-食物类-

-日常接触类-

二类致癌物是指导致人类癌症的证据不明确的物质,简单说就是,有致癌的可能性但是也不一定致癌!

二类致癌物

注意!酱油是二类致癌物

炒菜时加的调料,家家户户都有很多:味精、鸡精、盐、酱油、醋......,但有一种调料,真的会导致家里人得癌症!这种调料就是酱油!

一家三口就因为吃了这种调料,患上肝癌!

一家三口都患上了肝癌,一个孩子已经病逝,另一个孩子命悬一线,即将离开!这种酱油一定不要再吃了!

看了视频,爆料姐把文中的重点揪出来了,我们一起来总结一下!

如何判断酱油的优劣?

安全的,粮食酿造酱油:GB18186。

勾兑酱油:SB10338,用盐、水和焦糖色素合成的。

01嗅气味

合格酱油:应无卤气,有宜人的豉香,较浓的酱香及酯香,酱香浓郁。

假冒、劣质酱油:常有焦苦味、糖稀味,或香气不纯,或无香味。

02看颜色

优质:颜色偏红、有光泽

劣质:颜色很深,像墨水一样。

03看挂壁

优质:有挂壁

劣质:不挂壁

04看标签

优质:有蓝色标记。如下图中黑线框起的部分!

看完了赶紧跑去厨房看看你家酱油瓶吧!大家赶紧看看收藏好,然后告诉家人朋友们!

三类致癌物

三类致癌物品导致动物和人致癌的证据都不明确,其实这一类导致癌症的可能性非常小。

主要代表:

苏丹红、印刷油墨、次氯酸盐、汞及汞有机化合物、聚丙烯、聚乙烯、聚氯乙烯、玻璃纤维、茶叶、茶碱、糖精、静态磁场、维生素K、胆固醇、灭草隆等。

特别提示

不要以为只要是一类致癌物就都厉害,致癌物的分级只是看致癌证据是否充分,而不是看它导致癌症的能力强不强。

专家建议:

有的致癌物要尽量避免,如烟酒致癌;

有的致癌物要权衡利弊,都知道X光是致癌因素,但是生病了也得照;

有的致癌物需要控制,比如烧烤,吃一点没事,只要不是长期大量吃就行。

很多时候都觉得灾难是降临在别人身上的,每天看的都是别人的故事,你永远不知道明天和意外究竟谁先来?

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