牛奶黑芝麻小馒头的吃法,今天小编分享的是美食菜谱频道的牛奶黑芝麻小馒头教程。吃货们赶紧行动起来，爱生活，爱美食，跟着小编一起来做吧!
1牛奶黑芝麻小馒头
1、黑芝麻磨成粉，备用。
2、用温热的牛奶冲开酵母粉，加入面粉，发面两小时左右。
3、取出面团，揉匀称，挤出气泡。
4、将面团切成两半，给其中一半面团里加入黑芝麻粉，揉匀。
5、分别切下相同量的白面和芝麻面，用擀面杖擀成条状，两片叠放，卷起。
6、上锅烧开水，蒸半小时左右就ok了！
2牛奶刀切小馒头
1、糖加入牛奶混合后稍加温，温度不能太高，一般微波炉转20秒就可以，有利于发面，特别在冬天。
2、再加入酵母，等15分钟后看到表面发泡就倒入牛奶里。
3、然后再把混合着酵母的牛奶慢慢分三次倒入面粉里，使其充分搅匀。
4、揉光、揉圆面团，用保鲜膜或湿布包裹面团，等待1小时左右后，使其体积发至原先的2倍左右大。
5、再次揉面团，用手轻压使里面的气体挤出来。
6、搓成长圆条状，用刀等份切成宽5厘米的小份，放入冷水锅里让面再醒半小时。
7、开大火蒸，水开后用中火蒸10分钟左右，关火后等5分钟再开盖。
自己做的馒头干净又卫生，完全无添加剂，外面买的都放膨胀剂。我家孩子喜欢蘸着炼乳吃，或者就干吃。我自己喜欢把它切片，放油里煎着吃，基本上做完全都被吃光。
3牛奶小馒头—珍珠情怀
1.把所有是粉的东西都筛了，拌在一起
2.加入糖，鸡蛋，蜂蜜，盐，香精，黄油（用平底锅融化）和在一起做成面团
3.捏成大小相等的团
4.烤箱预热170度，烤12分钟即可
小诀窍 如果给小宝宝做的花就不要加黄油了o∩_∩o
4加黑芝麻的牛奶布丁
1、小盘里放入2大勺的水，将明胶撒进去，泡一下。
2、在小锅里放入牛奶、砂糖、磨好的黑芝麻，用小火加热直到糖化为止，期间不断地搅拌着。
3、将泡开的明胶放到一个小盆里，倒入步骤（2）的液体中，搅拌一下。
4、在另一个盆里放入加有冰块的水，将步骤（3）的盆放在上面冷却，不断地搅拌，直到液体变稠。
5、分别盛入小碗中，放入冰箱冷却30分钟以上，使其凝固即可。
