法式草莓可丽饼的吃法,可丽饼松软可口，蛋香和奶香相互融合，味道口感都不错，再用甜甜蜜蜜的 果酱做夹心，不用说，只剩两个字：好吃！
1草莓可丽饼
1. 鸡蛋和30克的牛奶一起放入盆里
2.
搅拌均匀后，加入融化的黄油搅拌均匀
3. 筛入低筋粉
4. 搅拌均匀
5. 加入淡奶油
6. 加入剩余的牛奶
7. 充分搅拌均匀
8.
然后在预热好的电饼铛上摊成圆形的饼，用煎鸡蛋的程序煎熟。也可以选择葱油饼之类程序。但不要让整个程序走完，因为这个饼比较容易熟。这个电饼铛是我用积分刚刚兑换的，非常的好用！
9.
煎好的蛋奶饼铺在盘中，均匀的涂抹上草莓酱
10.
然后卷起来摆盘，表面挤上丘比香甜味沙拉酱即可享
2草莓千层可丽饼
1.
这款可丽饼，中间可以放多种新鲜水果，例如芒果，榴莲，只要是比较柔软的水果，切小丁均可以
2. 全蛋一个和砂糖混合搅拌均匀
3.
然后加入牛奶，这里牛奶最好稍微加热一下，和人的体温差不多即可。否则一会放入黄油的时候，黄油会凝固的
4.
把15克黄油隔水融化成液体，缓缓倒入面糊中，搅拌均匀。然后加入过筛的低粉。用刮刀慢慢搅拌，碾碎面疙瘩，这个需要点时间
5.
搅拌好后一定要把面糊过筛，得到细腻的面糊
6.
用勺子挖一勺面糊，大概28-30毫升为宜，将平底锅倾斜，让面糊慢慢布满平底锅，开中小火加热，只要陆续有气泡冒出，赶紧关火。稍微震一下平底锅，整张饼就会自己掉出来，倒在案板上晾凉即可
7.
依次摊好所有饼皮，这个量，大概能做11-12张，都放凉备用
8.
准备适量的淡奶油，取适量冰块放入凉水中，准备隔水打发淡奶油。淡奶油最好在5度左右的时候打发，状态是最好的，也容易打发。一般室温不会这么低，所以一定要隔着冰水打发，这样淡奶油也容易保持状态，不易融化
9.
打发淡奶油大概需要3-5分钟，淡奶油如绸缎般凝固，打蛋头短小挺直，这样就是九成发了
10.
准备裱花台和抹刀，把面皮放在裱花台上，开始均匀涂抹在饼皮上。一边涂抹一边慢慢转动裱花台。整个过程中，放淡奶油的盆也要放在冰水中，保持凝固的状态
11.
我是大概3张饼皮放上一次新鲜水果，不要每层都放水果
12.
放好水果后用淡奶油均匀包裹水果，这里注意，不要把淡奶油涂满整个面皮，只要涂抹80%左右即可
13.
最后一层码放水果。我用的是250克的淡奶油，量是刚刚好的，如果想要在表面裱花，用量增加为300克淡奶油即可。最后表面装饰一些水果即可。做好后放入冰箱冷藏4小时以上，口感最佳
3草莓可丽饼
1.
这款可丽饼，中间可以放多种新鲜水果，例如芒果，榴莲，只要是比较柔软的水果，切小丁均可以。
2.
全蛋一个和砂糖混合搅拌均匀。
3.
然后加入牛奶，这里牛奶最好稍微加热一下，和人的体温差不多即可。否则一会放入黄油的时候，黄油会凝固的
4.
把15克黄油隔水融化成液体，缓缓倒入面糊中，搅拌均匀。然后加入过筛的低粉。用刮刀慢慢搅拌，碾碎面疙瘩，这个需要点时间。
5.
搅拌好后一定要把面糊过筛，得到细腻的面糊。
6.
用勺子挖一勺面糊，大概28-30毫升为宜，将平底锅倾斜，让面糊慢慢布满平底锅，开中小火加热，只要陆续有气泡冒出，赶紧关火。稍微震一下平底锅，整张饼就会自己掉出来，倒在案板上晾凉即可。
7.
依次摊好所有饼皮，这个量，大概能做11-12张，都放凉备用。
8.
准备适量的淡奶油，取适量冰块放入凉水中，准备隔水打发淡奶油。淡奶油最好在5度左右的时候打发，状态是最好的，也容易打发。一般室温不会这么低，所以一定要隔着冰水打发，这样淡奶油也容易保持状态，不易融化。
9.
打发淡奶油大概需要3-5分钟，淡奶油如绸缎般凝固，打蛋头短小挺直，这样就是九成发了.
10.
准备裱花台和抹刀，把面皮放在裱花台上，开始均匀涂抹在饼皮上。一边涂抹一边慢慢转动裱花台。整个过程中，放淡奶油的盆也要放在冰水中，保持凝固的状态。
11.
我是大概3张饼皮放上一次新鲜水果，不要每层都放水果。
12.
放好水果后用淡奶油均匀包裹水果，这里注意，不要把淡奶油涂满整个面皮，只要涂抹80%左右即可。
13.
最后一层码放水果。我用的是250克的淡奶油，量是刚刚好的，如果想要在表面裱花，用量增加为300克淡奶油即可。最后表面装饰一些水果即可。做好后放入冰箱冷藏4小时以上，口感最佳。
4草莓可丽饼
1. 黄油融化后和牛奶倒在一起加入鸡蛋
2. 用手抽拌匀
3. 筛入面粉
4. 继续用手抽搅拌至无颗粒状态静置15分钟左右
5. 烤盘刷薄薄一层黄油
6.
倒入面糊，小火凝固后快速翻面煎熟、吃的时候放一些水果、酸奶。筛上糖粉就好
5蔓越莓千层可丽饼
1.
水、奶粉、白砂糖加热融化混合后，加入融化的黄油搅拌均匀
2.
鸡蛋搅打均匀倒入步骤1，混合均匀备用
3. 筛入低筋面粉
4. 混合至无颗粒物后静置10分钟
5.
不粘锅内倒入一勺面糊，摊薄，开小火
6.
煎至面糊凝固颜色变黄，出现鼓起面饼就表示熟了，这时如果发现面饼不是很圆，可以用刮刀切去多余边缘
7. 用刮刀把面饼翻转过来后起锅
8.
摊平放凉。面饼一层层随意叠放，不要放置那么周正，因为方便等下取出
9.
淡奶油加入白砂糖打发至八成状态即可。不需要那么硬
10. 蔓越莓干切碎备用
11.
先放一层面饼，再抹一层奶油，最后撒上果干。再重复。可以在最上层随意装饰些水果
