牛油造型曲奇饼干的吃法,一款妈妈爱吃的饼干，虽说黄油吃多了也不健康，但是比起外面买的要好很多啦，可是让家人放心吃爱吃的东西～～
1曲奇饼干
1.
把黄油和糖粉放在干的盆里，手动融合，不打发
2.
加入蛋液，搅拌均匀
3. 混合蛋液后的黄油糊
4.此步骤用料
低筋面粉115克 把过筛好的低筋粉慢慢加入
5. 倒入模具冷冻一个小时
6. 冷冻后的样子
7.
切片放入烤盘，烤箱165度预热5分钟，放入烤箱165度烤20分钟
8. 出炉了
2杏仁芝士曲奇饼干
1.
淡奶油隔水加热至40度（冬季至60度），鸡蛋打散备用
2.
将黄油室温软化后，用电动打蛋器低速打软，之后分两次加入糖粉，低速混合至无干粉后换高速档打发至略白即可。这步注意不要打太久哦
3.
将温热的淡奶油分两次加入2中，低速搅打均匀之后转高速打发
4.
将奶油芝士分两次加入3中，搅打至均匀无颗粒即可
5.
将低筋面粉筛入4中，用硅胶铲拌匀揉成无干粉。在桌子上铺上一层保鲜膜，将面团倒在保鲜膜上之后包裹起来，用手塑性后放入冰箱冷冻一小时
6.
将冷冻好的面团取出后，切成3mm厚的薄片。在平底烤盘上铺好烘焙纸，将切好的饼干片整齐码放在上面，然后在表面刷上一层蛋液，撒上杏仁碎。165度预热烤箱，之后烤制12-15分钟，待饼干边缘出现烤色即可出炉
3奶油曲奇饼干
1. 鸡蛋、糖粉倒在容器里
2.
加入黄油，用打蛋器搅拌均匀
3. 再加入奶粉和低粉
4. 搅拌后备用
5. 把备好的面团放入裱花袋
6. 烤盘铺上油纸
7. 把糊糊挤成花形在烤盘上
8. 换一种花形
9.
全部做好，放入180度预热好的烤箱烤18分钟，表面变黄即可出炉
4黄油曲奇饼干
1.
称量好所有材料，面粉加淀粉混合过筛
2.
黄油室温软化，加入奶粉、糖粉，用打蛋器打发至体积变大，颜色变浅
3. 加入牛奶
4. 搅打均匀
5. 筛入面粉
6.
用刮刀翻拌均匀，不要画圈搅拌，以免起筋
7.
将面糊装入裱花袋，我用的中号八齿裱花嘴
8. 顺时针将面糊挤入铺好油纸的烤盘上
9.
依据自己的喜好挤满烤盘，中间留一定的空隙，放入预热好的烤箱中，中层，上下火，180度，15分钟左右,（依据自己的烤箱调节）
10. 烤至表面金黄即可出炉~
5奶油曲奇饼干
1. 鸡蛋、糖粉倒在容器里
2.
加入黄油，用打蛋器搅拌均匀
3. 再加入奶粉和低粉
4. 搅拌后备用
5. 把备好的面团放入裱花袋
6. 烤盘铺上油纸
7. 把糊糊挤成花形在烤盘上
8. 换一种花形
9.
全部做好，放入180度预热好的烤箱烤18分钟，表面变黄即可出炉
