汤圆南瓜盅的吃法,正巧家里有个小南瓜，正好用来做南瓜盅。
1蔬菜腊肠南瓜盅
1. 小南瓜一个削皮镂空切开
2.
先放一层米饭，再放一层腊肠，上面撒葱花，再放上挖出来的南瓜碎，用米饭填满，压平
3.
盖上盖子，四周先放多出来的南瓜碎，在沿南瓜一周放上番茄片，注入碗一半含量的水，开始蒸
4. 完成
2焗南瓜盅
1.
用料：南瓜130克，洋葱60克，香菇20克，玉米粒20克，高笋20克，马苏里拉奶酪丝20克，植物油1大勺，盐1/3小勺，黑胡椒粉1/4小勺，欧芹粉1小勺，水适量
2.
南瓜沿距外边缘1厘米的地方划一圈，沿刀痕切透，取出南瓜肉，将南瓜圈放入微波炉，高火4分钟左右，至熟透，取出
3.
取130克南瓜肉切丁，洋葱，高笋，香菇分别切丁。锅中倒入植物油，烧热，倒入洋葱炒香。
4.
下香菇，翻炒2分钟，加入蔬菜丁，翻炒片刻。加入盐，黑胡椒粉，欧芹粉，翻炒均匀。加入适量水，加盖焖至熟透，揭盖蒸发掉水分。离火
5.
将南瓜圈放入垫了烤纸的焗盘中，填入炒好的蔬菜丁，撒上马苏里拉，放入烤箱，中层，上下火170度，烤15分钟左右，表面金黄，出炉
3莲子小米南瓜盅
1.
用料：莲子25克，小米80克，南瓜1块，水适量
2.
南瓜洗净外皮，用薄刀沿距外边1厘米处划一圈，沿刀痕挖出南瓜肉
3.
莲子小米分别洗净，混合均匀，倒入南瓜盅，加适量水
4.
放入大碗，想办法固定。避免倾斜。扣上盘子，放入电炖锅，高温档，炖煮3-4小时，熟透出锅
4南瓜酒酿小圆子
1. 准备材料
2.
南瓜去皮，切成丁
3.
在锅中加入清水，放入南瓜
4. 在水煮开后加入酒酿
5. 再煮至几乎闻不到酒味后加入元宵
6. 加入冰糖
7. 待元宵浮起后关火
5汤圆南瓜糊
1. 南瓜去皮
2. 去皮洗净后切成小块
3. 汤圆10个备好
4.
切块的南瓜放入锅中，加入没过南瓜的清水
5. 大概这个位置的水就差不多了
6.
盖好锅盖，大火煮开后转小火慢煮7、8分钟至南瓜变熟
7.
加入冰糖，待冰糖融化后即可关火
8. 煮熟的南瓜连同南瓜水一起倒入料理机打成南瓜糊备用
9.
另起锅，倒入适量清水煮开
10. 水开后下汤圆
11. 大火煮开后转小火
12. 煮至汤圆全部浮起即熟
13.
将煮好的汤圆捞出盛放到碗里，倒入步骤8打好的南瓜糊即可享用
14. 成品
15. 成品
