很多美食营养丰富平日里却被我们忽视了，今天推荐一道玉米面豆渣发糕食谱，简单几步便能轻松完成，并且营养家研究发现此道菜谱不仅简易美味而且营养丰富，能补充人体内多种微量元素。健康学起来。
称量好玉米面和面粉与豆浆过滤出的豆渣一起放到面盆里
搅拌均匀加入酵母粉
加适量水和成比较稀的柔软的面团饧发
饧发至原来的2倍大小，用手反复揉搓，（相当于蒸馒头时在面板上排气一样）
模具刷少许油撒少许红豆
将发酵好的面团倒入模具里
放入几粒蜜枣
再均匀的撒上一层红豆
放蒸锅里上汽后中火蒸50分钟
取出晾凉吃的时候切块即可
