民以食为天，如今生活质量提高得更要注重吃好，那么何为吃好呢？合理膳食应要注意荤素搭配，避免暴饮暴食，多吃新鲜的蔬菜、水果，美食频道推荐美丽厨娘－ 湘土菜腊肉炒猪血丸子食谱，合理饮食美味也营养。
1美丽厨娘--蜜汁土豆--软软滑滑好滋味
食材：
土豆(300克),蜜糖(50克),面粉(50克)
辅料：
油(500克)
小贴士：
没有蜜糖可以用蜂蜜和糖代替
做法：
1.土豆去皮煮熟烂，我的土豆比较大，所以切成块状再煮，方便煮烂。
2.土豆捣烂后加入面粉搅拌成团，做成小圆饼备用
3.热油，放入土豆饼
4.煎至两面金黄，土豆饼被煎透后捞出
5.锅中留油，炒熔蜜糖，入水
6.下入土豆饼，使蜜汁均匀裹上倒出即成。
2美丽厨娘-心形土豆饼
食材：
面粉(200克),土豆丝小土豆(两个),鸡蛋(1个)
辅料：
盐(少许)
小贴士：
亲们啊，上次有朋友说怎么样要土豆饼感觉QQ的呢，桃子想了想加了些淀粉在面粉里，呵呵口感不让人失望，呵呵！
做法：
1.面粉200克，桃子我还加了一勺淀粉，想让它Q一点哦^_^！把面粉活成面糊，加入打散的鸡蛋一个，加入切好的土豆丝，放入些盐，搅拌均匀
2.准备好平底锅，在平底锅刷些油，把心形的模具放在平底锅上，盛一勺土豆丝面糊，放在模具内，这时要改小火，大火会糊掉的
3.等待成形的，成形后，用水果刀，在模具边上，轻轻划两刀，取下模具，对了还要不断的*，以免糊了！
4.在翻面煎一会，直到熟了！出锅啦
3美丽厨娘－正宗东北锅包肉
食材：
猪里脊肉
辅料：
土豆淀粉(适量),葱(少许),姜(少许),蒜(少许),胡萝卜(少许),生抽(少许),醋(少许),糖(适量),盐(少许),料酒(少许)
做法：
1.猪里脊肉切成厚约0.2CM的大片，用刀背拍打肉片，
2.将肉片放入少许盐、料酒腌制入味。
3.用土豆淀粉调成浓的淀粉糊，把肉片放在淀粉糊中裹匀
4.中火炸肉片，炸熟后捞出。
5.第二遍大火炸，把肉片炸酥就行，时间不能太长。
6.葱、姜、胡萝卜切丝，蒜、香菜切沫，调入醋、糖、生抽、盐、料酒调成汁
7.锅里留底油，放入两次炸酥的肉片，翻炒一下，倒入调好的汤汁，迅速翻炒就出锅。
4美丽厨娘－酥鲫鱼
食材：
小鲫鱼8条,，海带结50克，大葱白300克，姜1块
辅料：
香醋250ML，绍酒150ML，酱油200ML，白糖100克，香油50克
小贴士：
1.本菜用的鲫鱼以1两1条为宜2.葱的量一定要大,且只用葱白3.除了刚开始时将锅烧开,之后需一直以极小的微火慢慢焖,直焖到最后骨酥肉却不烂4.本菜用调味料及葱、海带中的水分将鱼慢慢焖酥，不需加水5.加一个盘子盖住鱼，再盖盖是使砂锅密闭，防止水气流失酥到骨子里的小鲫鱼！
做法：
1.1.小鲫鱼去鳞去鳃，剖开肚子，取出内脏，彻底收拾干净洗净，沥干水份备用2.干海带结泡发，用水反复冲洗，去除沙子，直至洗净3.大葱只用葱白部分，切成段，再一切两半；姜切成片4.取砂锅，先码一层海带结，再码一层葱段，再把小鲫鱼肚子朝上码好5.鱼之上再码一层海带结，再一层葱，再小鲫鱼，最后上面再码上葱和姜片6.全码好后，将香醋，绍酒，酱油，白糖倒入砂锅中，量要能没过鱼7.快煮开时，将浮沫撇干净。用一个圆盘压在鱼上，再盖好砂锅盖，微火焖4个小时8.4个小时后，开盖，淋入香油，再加盖焖1个小时即可9.自然冷却后放入冰箱，随时食用
5美丽厨娘------鸡丝菠菜饼
食材：
菠菜,鸡胸
辅料：
盐(适量),食用油(适量),面粉(适量),胡椒粉(适量)
小贴士：
1.菠菜里本身有水分,搅面糊的时候不宜太稀2.菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育;保障营养、增进健康：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用；促进人体新陈代谢：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险；清洁皮肤、抗衰老：菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者
做法：
1.菠菜洗净,切碎末
2.鸡胸切丝,加盐,胡椒粉抓匀
3.把菠菜和鸡丝倒入面粉,加适量水搅拌均匀直至成糊,加适量的盐调味
4.下热油锅小火煎制,至两面金黄即可
