今日教大家一些简单健康营养美味的食谱，蚂蚁上树（肉末粉丝）简单快速做起来。让不精厨艺的你秒变厨神。
1蚂蚁上树（肉末粉丝）
1. 干粉丝凉水泡软；
2. 准备好其它的原材料：姜蒜葱切成细末，豆豉切成细末；
3.肉末加入点盐，生抽和料酒搅拌均匀；
4. 锅中加入红辣椒油， 加入姜葱蒜，豆豉末煸炒；
5. 炒出香味加入肉末一起煸炒；
6. 直至将肉末煸炒变色；
7. 加入适量的高汤或水，再加入些生抽， 盐和胡椒粉等调味料；
8. 烧开后下入泡软的粉丝一起翻炒，再加盖煮上一， 两分钟；
9. 揭开盖后翻炒并大火收汁；
10. 出锅后撒上些小葱末。
