卤水鸭翅的家常做法

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1卤水鸭翅

1.鸭翅洗净，做水紧一下，把沫子撇干净捞出；

2. 准备好所有调料，并放入调料包系好；

3. 锅中做水，放入姜片、卤水汁、酱油、少许料酒和调料包煮出香味；

4. 放入鸭翅，开锅后转中小火继续卤40分钟（盖锅盖），放入适量盐拌匀盖好盖焖10分钟即可。

5. 凉、热都可以吃，喝着小酒啃着鸭翅，想想都美：）