民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴高丽菜苗炒樱花虾教程，绝对值回票价噢!美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜!
1清炒高丽菜
材料
高丽菜100g，蒜头1个，橄榄油1小匙，盐少许
做法
1.高丽菜洗净切片；蒜头去皮拍碎，切末备用。
2.热锅，加入橄榄油烧热，放入蒜末爆香，再加入高丽菜以大火快炒到熟，起锅前加入少许盐调味即可。
2清炒高丽菜苗
材料
高丽菜苗300公克，蒜头2颗，红辣椒1支，鸡粉1大匙
做法
1.高丽菜苗对半切，以沸水煮至软化，捞起沥干备用。
2.蒜头、辣椒切片备用。
3.热锅，加少许油爆香作法2的蒜片、红辣椒片。
4.加入作法1的高丽菜苗拌炒均匀，加盐调味即可。
3香煎高丽菜苗
材料
高丽菜苗200公克，奶油20公克，白酒15㏄，蕃茄肉酱适量
做法
1.高丽菜苗洗净对半切备用。
2.热锅，放入奶油待融化，放入作法1的高丽菜苗煎至上色。
3.于作法2锅中淋入白酒，盖上锅盖以小火稍微焖一下。
4.将作法3的高丽菜苗盛盘，淋上蕃茄肉酱即可。
4炒高丽菜苗
材料
高丽菜苗300公克，肉丝50公克，葱2支，辣椒1支，蒜末2小匙，盐1小匙，鸡粉1小匙，米酒1大匙，水60㏄
做法
1.将高丽菜苗一棵剖成四瓣至六瓣，放入沸水中汆烫至梗熟透后，捞出备用。
2.葱洗净切段；辣椒洗净切片，备用。
3.热一锅倒入适量的油，放入蒜末及作法2的葱段、辣椒片爆香后，放入肉丝炒至变色。
4.再加入作法1的高丽菜苗与所有调味料快炒均匀即可。
5辣豆瓣炒高丽菜苗
材料
高丽菜苗300公克，红萝卜10公克，鱼板10公克，蒜头1瓣，红辣椒1/2条，辣豆瓣酱1大匙，盐1小匙，鸡粉少许，白醋1大匙
做法
1.高丽菜苗切块，蒜头、红辣椒、红萝卜、鱼板切片备用。
2.锅中加1大匙沙拉油小火爆香蒜片、辣椒片、红萝卜片、辣豆瓣酱。
3.炒香后放入高丽菜苗、鱼板，转大火拌炒约1分钟，加入其余调味料炒匀即可起锅。
