美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!酸奶冰淇淋小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧!
1酸奶冰淇淋
1. 称其相应重量的糖，牛奶，蛋黄，倒在小锅内搅匀，然后放到火上烧，保持在80度内不要烧开，烧一分钟去掉生蛋的味道，然后过滤干净，放冷备用 2. 在拿一小盆相应重量的鲜奶油，用搅蛋器搅至百分之六十起泡，然后到入一点绿的梦搅几下变成粘稠状，放一旁备用。 3. 将第一步慢慢到入第二步盆中，一边倒一边搅匀，然后到入绿的梦，尝试口味，然后倒入最后牛奶搅匀，加入相应白糖，在次搅匀尝试味道。有人比较喜欢酸，有人喜欢甜重一点，可以依照自己口味调试。 4. 倒入一个不锈钢容器内，放冷冻四个小时左右，待完全变成固体即可。
