今日小编推荐豆豉沼虾营养美食,昨晚小编也下厨做了这道菜,得到家人一致好评,现在还在回味,此等美味怎能错过!美食菜谱频道还有更多你意想不到的惊喜!
1豆豉沼虾
1. 备料沼虾,豆豉。
2. 锅里加油,转小火将豆豉及姜下锅炒至出香。
3. 再将沼虾下锅,转大火炒至虾壳透红微有酥香感出来。
4. 再加入适量料酒及少许蒸鱼豉油提味,再加少许的清水焖一下。
5. 焖至沼虾入味后,再加适量葱花点缀提鲜即可。
6. 这样子一份豆豉沼虾就完成了。
小贴士:沼虾,虾壳微厚微硬,因此在最初的炒制时,要炒得虾壳微酥脆,这样子后面再才更加的入味。