民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱蔓越梅曲奇是属于老少咸宜的菜噢,美食世界,绝妙的享受,今天推荐这几道菜,为了健康学起来。
1蔓越梅曲奇
1. 准备材料,蔓越梅提前用白兰地浸泡一天。
2.黄油加糖粉打至顺滑,加蛋液打匀。
3. 加入蔓越梅。
4. 筛入低筋面粉,把曲奇面团揉成相对完整的面团,没有低粉的白色在外面。
5. 和好的面团按入方形的曲奇模具。三面都按压平整。入冰箱冷藏定型。
6. 切成5mm左右的薄片,烤箱预热。
7. 155度20分钟左右,最后3分钟调至160度上色。
8. 烤好取出晾凉。
9.包装好的刚好250g一包。
10. 自己吃的放到盒子里密封保存。
11. 包装好的可以送人了。