生活方式中尤其以饮食与健康的关系最为密切。病从口入,不少疾病就是吃出来的,小编闲时也会学做些养生菜谱,今日小编分享蔓越莓饼干--新手烘焙0压力#皮黑森林#美食健康营养菜谱,为了家人和自己的健康赶紧学起来。
1蔓越莓饼干--新手烘焙0压力#皮黑森林#
材料全家福。
将黄油融化,注意不要融成液体状
黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。
加入鸡蛋液,搅拌均匀。
筛入低筋粉,揉成面团
把蔓越莓干切碎,但不要切太碎哦,不然没有口感的。
将切好的蔓越莓干倒进面糊中,搅拌分布均匀。
用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦)。因为冻硬的面团切起来不会变形。
冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。这个时候可以预热烤箱:上下火,180度
切好后放入烤盘,放进预热好烤箱的中层,180度,烘烤约15分钟,(具体按个人烤箱温度为准)
香喷喷的蔓越莓饼干出炉了。